Martes de cocina 08/06/2021 por @mile16 Ricas minis albondigas
Un saludo muy cariñoso a todos en esta comunidad hermosa, hoy les traigo en nuestro martes de cocina unas ricas mini albóndigas con orégano receta que aprendí de mi madre cuando trabajaba en un de sitio de comidas para una empresa reconocida sin mucho preámbulo empecemos y espero disfruten mi paso a paso .
. 250ml de aceite para freír
. 500grms de carne molida (preferiblemente pulpa negra de res)
. 1 huevo
. 700ml de salsa para carnes preparada en casa con (pimentón, tomates, cebolla, ajo, orégano)
. 2cdas de harina de trigo (opcional)
. sal al gusto
. cúrcuma.
En una taza vamos a agregar la carne y a estirarla ,seguidamente le agregamos el huevo y las especies correspondientes al gusto, vamos a mezclar hasta conseguir que todo se integre muy bien fíjese en las imágenes.
Una vez integremos lo antes mencionado le podemos agregar un poquito de harina de trigo para lograr mejor consistencia
Luego de dejar reposar un rato para ayudar a concentrar los sabores vamos a tomar pequeñas porciones y vamos a ir formando bolitas y podemos colocarlas en un plato o ir friendo de una vez
Podemos servir estas mini albóndigas con e contorno de preferencia en mi plato lo hice con arroz blanco y tajadas de plátano maduro.
Todas las imágenes tomada de mi teléfono Redmi 8 Villa de cura Edo. Aragua
Que delicia la verdad, se ven exquisitas🤤 muchas suerte!!
si quedaron muy ricas graciass.
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Se ven muy ricas y con pocos ingredientes!! Pronto las haré.Felicitaciones.
Se ve deliciosa esas albóndigas y buena presentacion. Suerte.
Me encantan las albóndigas se ven ricas y bien explicado todo saludos
Se ven muy fáciles de preparar y muy ricas amiga. Gracias por compartir la receta.
Saludos 🤗
asi es realmente es muy facil gracias por visitar , me alegra mucho que le guste
Muy ricas amiga 🤤
siii muchas gracias , me las disfruto mucho mucho y lo mejor con pocos ingredientes , gracias por la visita
Una receta de mis favoritas
Que bueno es que son muy ricas a todos nos deberían de gustar , gracias por la visita
Facil y rápida receta amiga @mile16. Bendiciones
Gracias 😁 así es súper fácil y rápida
Se ven riquisimas. Me encantan las albondigas. Yo les agrego jugo de naranja o parchita, quedan deliciosas.
Ah sí? No sabía la próxima lo intentaré para probar , gracias