MARTABAK MINI

MARTABAK MINI
By @fitriajawari

Bahan
225 gram tepung terigu
75 gram tapung tapioka
30 gram susu bubuk
35 gram margarin cair
400 ml air
75 gram gula pasir
1/2 sdt baking powder
1 sdt vanili
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt garam

Cara membuat
• Campur semua bahan kering menjadi satu aduk rata,tambahkan air aduk menggunakan whisker aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal
Lalu masukan margarin cair aduk rata dan diamkan selama 1 jam tutup kain
• setelah 1 jam panaskan teflon harus benar2 panas dengan api sedang,lalu tuangkan adonan kecilkan api tunggu samapi berlubang permukaan nya beri taburan gula pasir kemudian tutup tunggu hingga matang
• setelah matang beri toping sesuai selera selamat mencoba
•
•
•
•
•