পাঙ্গাস মাছের ডিম ভুনার রেসিপি।
আসসালামু আলাইকুম
সবাই কেমন আছে? আশা করি ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি রেসিপি শেয়ার করবো সেটি হচ্ছে পাঙ্গাস মাছের ডিম ভুনার রেসিপি। পাঙ্গাস মাছের ডিম খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। পাঙ্গাস মাছের ডিম অনেক ভাবে রান্না করা যায়। আমার এইভাবে ভালো লাগে। তাই এভাবে বেশি রান্না করা হয়। আশা করি রেসিপিটি আপনাদের কাছে খুবই ভালো লাগবে।
| কলাম১ | |
|---|---|
| পাঙ্গাস মাছের ডিম | |
| পেঁয়াজ কুঁচি | |
| আদা বাঁটা | |
| রসুন বাঁটা | |
| লবণ | |
| হলুদের গুঁড়া | |
| মরিচের গুঁড়া | |
| ধনিয়া গুঁড়া | |
| জিরা গুঁড়া | |
| কাঁচা মরিচ |
প্রথমে একটি কড়াইতে পরিমান মতো তেল দিয়ে দিতে হবে।
তেল গরম হয়ে গেলে তেলের মধ্যে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে
দিতে হবে।
পেঁয়াজ কুঁচি বাদামি রঙের করে ভেঁজে নিতে হবে।
এবার আদা বাঁটা, রসুন বাঁটা দিয়ে দিতে হবে।
এবার পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে দিতে হবে।
এবার হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, দিয়ে দিতে হবে।
এবার কাঁচা মরিচ দিয়ে দিতে হবে।
এবার পাঙ্গাস মাছের ডিম ছোট ছোট টুকরা করে কেঁটে মসলার মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।
এবার ভালোভাবে মসলার সাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিতে হবে। এবং কিছু সময় রান্না করতে হবে।
ব্যাস এভাবেই হয়ে যাবে পাঙ্গাস মাছের ডিম রান্নার রেসিপি।
আশা করি রেসিপিটি আপনাদের কাছে খুবই ভালো লাগবে। আপনাদের সাথে রেসিপিটি শেয়ার করতে পেরে আমারও খুবই ভালো লাগলো।
| ফটোগ্রাফার | @mithila19 |
|---|---|
| ডিভাইস | Galaxy M31 |
লোকেশন:-link
আমি মিথিলা ইসলাম।আমি একজন বাংলাদেশি। বাংলা আমার মাতৃভাষা।আমি বাংলায় কথা বলতে ও লিখতে ভালোবাসি।ধন্যবাদ।❤️ আমার স্টিমিট একাউন্ট @mithila19
বানানের প্রতি একটু দয়াকরে যত্নশীল হবেন । ডিম ভেনা হবে না ভুনা হবে , এইটা ক্যাপশনটা সংশোধন করে নিয়েন । ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া। আমার ভুলটি ধরিয়ে দেওয়ার জন্য।আমি চেষ্টা করবো যেন এ ধরনের ভুল আর না হয়। শুভ কামনা রইল আপনার জন্য।
পাঙ্গাস মাছের ডিম কখনো খাইনি। তবে যেকোন মাছের ডিম ভুনা করলেই খেতে ভালো লাগে। আপনার এই রেসিপি অনেক ভালো হয়েছে। তবে বানানের প্রতি একটু সতর্ক হলে পড়তে যেমন ভাল লাগে তেমনি দেখতেও ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে।
ঠিক বলেছেন আপু যে মাছের ডিম ভুনা খেতে অনেক ভালো লাগে। আপু বাসের মধ্যে বসে লিখেছি তো এই জন্য এতো বড় ভুল হয়ে গেছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু আমার ভুলটি ধরিয়ে দেওয়ার জন্য। শুভ কামনা রইল আপনার জন্য।
মাছের ডিম আমার খুবই ফেভারিট।। বিশেষ করে সব ধরনের মসলা দিয়ে ভুনা করলে খেতে আরও বেশি ভালো লাগে।।
তবে আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লাগে ইলিশ মাছের ডিম ভুনা।।
আপনার এরকম মাছের ডিম ভুনার রেসিপিটি দেখে খুব লোভ হচ্ছে খেতে নিশ্চয়ই খুবই মজা হয়েছিল।।
মাছের ডিম আমারও খুবই ফেভারিট। ইলিশ মাছের ডিম ভুনা আমার খুবই প্রিয়। জেনে ভালো লাগলো যে ডিম ভুনা আপনারও খুবই প্রিয়। ধন্যবাদ আপনাকে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
মাছ এবং মাছের ডিমে অনেক ভিটামিন এবং পুষ্টি আছে। ইলিশ মাছের, শিং মাছের, রুই মাছের ডিম ভুনা আমি অনেক খেয়েছি কিন্তু কখনো পাঙ্গাস মাছের ডিম ভুনা খাইনি। আপনার রান্না করার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে রান্নাটি খুব সুস্বাদু হবে। রান্নার প্রনালী সুন্দরভাবে ছবির মাধ্যমে এবং বর্ণনার মাধ্যমে দেখিয়েছেন। পরিবেশনটাও সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি পাঙ্গাস মাছের ডিম ভুনার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া মাছ এবং মাছের ডিমে অনেক ভিটামিন আছে। আমি কখনো শিং মাছের ডিম ভুনা খাইনি। শিং মাছের সাথে ডিম রান্না খেয়েছি কিন্তু ভুনা খাওয়া হয়নি। আপনার কমেন্টটি পড়ে খুবই ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া। শুভ কামনা রইল আপনার জন্য।
মাছের ডিম ভুনা আমার কাছেও খেতে ভালোই লাগে । কিন্তু পাঙ্গাস মাছ আমি খাই না পাঙ্গাস মাছের ডিম তো দূরের কথা। যাইহোক আপনার ডিম ভুনার পদ্ধতি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। বেশ কিছু পিঁয়াজ দিয়েছেন আবার পিঁয়াজগুলো লাল করে ভেজে নিয়েছে এর ফলে ডিম ভুনা স্বাদ আরো বেড়ে গিয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে। কালারটিও অনেক লোভনীয় লাগছে দেখতে।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু আমার পোস্টটি সম্পূর্ণ পড়ার জন্য। শুভ কামনা রইল আপনার জন্য।
ডিম ভুনা আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। যে কোন মাছের ডিম ভুনা খেতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। আপনি খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু এবং ইয়াম্মি হয়েছে। খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন সাজিয়ে গুছিয়ে।
ডিম ভুনা আমারও প্রিয় একটি রেসিপি। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আমার পোস্টটি সম্পূর্ণ পড়ার জন্য। শুভ কামনা রইল আপনার জন্য।
ওয়াও খুবই অসাধারণ পাঙ্গাস মাছের ডিম ভুনার রেসিপি বানিয়েছেন। খুব লোভনীয় পোস্ট। রেসিপিটি দেখে আমার জিভে জল এসে গেলো খাওয়ার জন্য। আপনি খুব সুন্দর করে সাজিয়ে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য এবং অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
জেনে ভালো লাগলো যে আমার পোস্টটি আপনার ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু। শুভ কামনা রইল আপনার জন্য।