Al abrir mis ojos y cómo todos los días, antes de salir de mi cama, lo primero que hago es agradecer a Dios, por otro día que nos regala de vida y salud a mi y los míos, despierto, orándole, por los que están atravesando por momentos difíciles, esperando la pronta mejoría y que está pandemia termine pronto, termino mi plática con Dios con un gran AMÉN.

Me levanté y fui hacerme mi aseo personal, vestirme, busqué los ingredientes para hacer la torta que me encargaron, para mañana decorarla, siempre las hago así, entonces busqué también los utensilios a usar, encendí el horno y me puse manos a las tortas.

Batí con batidora lo que era la margarina, azúcar y huevos, después a mano batí la harina y la leche, saqué un poco aparte para agregarle cacao, y saqué otro poco aparte, para agregarle un poco más de harina, porque para hacer los Ponquesitos o cupcakes, la mezcla debe ser más densa.

Tortas en proceso

Ya con todo fríamente calculado jeje, vacíe las mezclas que eran de las tortas que son marmoleadas, y por último los Ponquesitos, hornee primero las tortas, y cuando estuvieron, hornee los Ponquesitos, mientras todo se horneaba, mi mamá había preparado el desayuno.

Al horno

Desayuno

Mi mamá me dijo que la acompañara a comprar agua potable para tomar, casi que me da algo, porque ya estaba agarrando suficiente calor del horno, cómo para salir agarrar más por el solazo que hace aquí, pero ni modo, tuve que hacerlo.

Fuimos a comprar agua, y cuando veníamos de regreso casi que derritiendonos del sol y el calor, ella comprendió que no se puede salir a comprar en pleno sol, y me dijo que no lo hacía más, pero ya casi llegando, noté que no había electricidad, de verdad que no me desmayé no sé cómo.

Mi pensar era llegar y refrescarme pero no fue así, llegamos lavamos nuestras caras y manos, ya el almuerzo mi tía lo tenía listo, pasta con pollo, mi mamá se puso a servir la comida, me senté a comer, ya bastante agotada, la electricidad la colocaron al cabo de una hora.

Almuerzo

Con las tortas ya horneadas, y lista, luego los Ponquesitos estuvieron listos, los saqué del horno, y puse a enfriar todo, para mañana bien temprano, decorar.

Torta 1

Torta 2

Ponquesitos

Me metí a mi cuarto, me refresque un rato, quise entrar a la plataforma para revisarla un rato, pero el internet de dónde estoy conectada de que el vecino de la lado, no funcionó, intento fallido jajaja, pero este es el pan nuestro de cada día, cuando no es la electricidad, es el internet, sino el Intercable, o el agua.

Me di un baño, me vestí y me vine a casa de mi pareja, a pasar la tarde acá y para poder publicar y estar al día con la plataforma.

Gracias por la visita y bendiciones 🙏🏻

Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9A

Agradeciendo, a todos los representantes de Venezuela por el apoyo a #thediarygame, de @steemitblog y al grupo de curadores.

Imagen de Bitmoji

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