The Diary Game (04-08-2024) - Fideos fritos con gambas

Disfruto de los fideos con camarones fritos en casa

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Comencé una rutina matutina sencilla pero importante: lavar los platos. Con plena conciencia, comencé este trabajo revisando la pila de platos sucios que quedaron de la noche anterior.

Los platos se amontonaban tras una cena llena de risas en familia. Había platos del plato principal, vasos usados ​​y cubiertos esparcidos por todos lados. Pacientemente, remojé los platos en agua tibia con jabón para lavar ropa. La espuma de jabón comienza a formar una capa suave en la superficie del agua, creando un aroma fresco y relajante.

Tomé un plato tras otro, frotándolos con la luz del sol, mientras recordaba la conversación de la noche anterior. Cada plato que lavo parece contar la historia de cada plato, de principio a fin. Elimino los restos de comida y me aseguro de que todo esté limpio y brillante antes de apilarlo en una rejilla para secar.

Hoy decidiste hacer un menú especial de almuerzo con camarones fritos crujientes. Primero, verifiqué los ingredientes necesarios. Los camarones frescos que acabo de comprar en el mercado esta mañana están listos. Con cuidado, limpié las gambas, pelé las cáscaras y les quité las cabezas y las colas, antes de lavarlas en agua fría. Cada camarón limpio está listo para ser procesado en un plato delicioso.

A continuación preparé los demás ingredientes: especias simples como ajo, sal, pimienta y un poco de pimentón en polvo para darle un sabor distintivo. Mezclé estas especias con harina de trigo y un poco de maicena para obtener una mezcla de harina crujiente. Luego, los langostinos se sumergen en huevo batido y luego se recubren con una mezcla de harina sazonada.

Con cuidado, calientas el aceite en la sartén hasta que alcance la temperatura adecuada. Cada langostino que había sido recubierto con harina se colocó en el aceite caliente e inmediatamente se escuchó un sonido distintivo "crujiente". Vigilo las gambas, dándoles la vuelta con una cuchara de madera para que se cocinen uniformemente y se doren. El aroma sabroso y crujiente comienza a llenar la cocina, aumentando el apetito.

Hoy fui a la plantación de palma aceitera junto con mi hermano. Fuimos allí en moto y la ubicación de la plantación de palma aceitera y la casa estaban a solo 2 km. Viajamos en moto y cuando llegamos vi el estado de la plantación de palma aceitera que empezaba a dar frutos. Tomé algunas fotos en la plantación de palmeras y luego nos fuimos a casa.

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Porque hoy hacía mucho sol y cuando llegué a casa recogí cocos tiernos. Los cocos tiernos que hay en la casa no son demasiado altos y se pueden recoger fácilmente. Disfruto de las bebidas de coco tierno con mi familia en casa.

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Esta noche hice fideos con camarones fritos. Todavía compré los camarones sobrantes esta mañana y esta noche preparé fideos de camarones fritos. Después de terminar de hacer fideos fritos con camarones sin esperar mucho, invité a mi esposo a comer juntos en casa.

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_{Saludos @moliza}