Saludos cordiales amigos de @steemfoods aquí me tienen nuevamente con ustedes para compartir un diario muy especial para mí porque en él dejo constancia de haber cumplido la meta de alcanzar ¡Mis Primeros 2000 SP!. Meta que ha sido más fácil alcanzar gracias al apoyo obtenido como miembro del club5050 y como participante activa del Diario de Alimentos, pues siguiendo el consejo de nuestro administrador @alicok07 destiné el premio recibido por ser una de las ganadoras de la tercera temporada, más unas recompensas acumuladas por participar en un concurso de Power Up y también de premios por delegación.

Llegar a este punto es muy significativo para mí y por eso quise hacer una torta para compartir con mi familia que ciertamente forman parte de todos mis logros, así que sin más les contaré cómo transcurrió mi día lunes 06-12-2021.

Como primera comida del día tuve el agrado de disfrutar unos crujientes panes tostados con margarina, huevo frito y una taza de café con leche con mucha espuma. Este desayuno es uno de mis preferidos, porque me recuerda la época en que mi abuela vivía aquí en Cumaná y cuando la visitaba por las mañana siempre tenía en su mesa panes y un termo de café listo para mezclar con un poco de leche y consentirte con un café con leche cuyo sabor es imposible olvidar.

El almuerzo como ya saben generalmente corre por cuenta de mi papá, para esta ocasión preparó pescado frito (Cataco), arroz blanco y una ensalada de remolacha, zanahoria y repollo; sentía que a mí comida le faltaba algo y eran la tajadas de plátano frito, pero los plátanos se habían acabado y ese es un indicativo de que toca hacer mercado de hortalizas.

Apenas terminé de almorzar, lavé los platos y me quedé en la cocina para realizar la torta. Para la misma utilicé: