Zeytin Nedir?

Kahvaltıda genel olarak insanların sıklıkla kullandığı bir meyve çeşididir. Ülkemizde fazlasıyla çeşidi bulunmaktadır. Ancak bunun en doğal ana ve en güzelini bulmak biraz zor olmaktadır.

 

Meyvesi kadar zeytinin kendi yağı da oldukça yararlıdır. Zararsız bir meyve olarak ifade edilmektedir. Fazlasıyla tüketilebilir. Sağlığımız için oldukça yararlıdır. Zeytin ağaçlarının ülkemizde yetiştiği yerler ise genel olarak Akdeniz ikliminin etkisi altındaki Akdeniz bölgesinde ve Ege bölgesinde yetişmektedir.

 

Zeytin ağaçları, meyve vermek için uzun yıllar beklerler. Ancak bu ağaçların ömrü çok uzundur. Zeytinin yalnızca meyvesinden yararlanılmaz. Örneğin yapraklarından da bitki çayları yapılabilmektedir. Sağlıklı beslenmek, kilo vermek isteyen insanların en değerli besinlerinden biridir. Kahvaltı sofralarında 10 ile 15 adet tüketilebilir. Faydası için zeytinin doğal olanı tüketmek ve bulmak önemlidir. Market yerine eğer bulabiliyorsak kendi yetişmiş ortamlarından alarak tüketmek sağlık için oldukça yararlıdır. Bunu zeytinyağı için de söyleyebiliriz.

 

Zeytinin faydaları nelerdir?

 

İçerisinde bol miktarda besleyici madde içermektedir. İçerisinde fazlaca protein A, C ve E vitaminleri sağlıklı yağ ile kükürt, kalsiyum, magnezyum ve klor gibi mineralleri de içermektedir. Bu minerallere baktığımızda kalp sağlığı için yararlı olduğunu görebilmekteyiz. Zeytin, ayrıca yaşlanmayı da geciktirdiği çalışmalarda ortaya çıkmıştır. Cilde, içerisindeki özellik sayesinde güzellik de vermektedir. Kırışıkları giderir. Makyajın cilde vermiş olduğu olumsuz etkinin en aza indirilmesine yardımcı olabilir. Saç dökülmelerine önleyebilir. Ayrıca kepeği de engellemektedir.

Zeytinin özellikleri nelerdir?

 

Zeytinin öncelikli olarak ağacına bakıldığı zaman ortalama olarak 10 metreye kadar uzayabilmektedir. Çok sık dalları bulunmaktadır. Senenin neredeyse tamamında yeşil yapraklı olarak bu ağacı görebilmekteyiz. Gövde kısmı oldukça kalındır. Bu gövde zamanla beraber yani ağaç yaşlandıkça çatlamaya ve haliyle yaşlanmaya başlar. Ancak ömürleri bakıldığında 2000 yıla kadar sürebilmektedir. Yaprakları bahar mevsiminin sonlarına doğru seyrek salkım şeklinde olması ile birlikte kokusu muhteşemdir. Çiçekleri zamanla etli ve yağlı şekilde bir meyve verir. Meyve öncesinde yeşil renkli olur. Sonrasında olgunlaşma ile birlikte parlak ve siyah bir renge dönüşür. İşte bu dönüşmüş olan meyveye zeytin denir. İçerisinde sert bir çekirdeği olur. Zeytin ağaçlarının odunlarının bir özelliği ise çürümeye karşı oldukça dayanıklı olmalarıdır.

 

Sonuç olarak zeytin hayatımızın vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Uzmanların ve doktorların şiddetle tüketmemiz gerektiği konusunda bizleri uyardığı en temel besinlerden biridir. Zeytini en azından Her gün 5 - 10 adet tüketmemiz sağlığımız için oldukça yararlıdır.

 

---

Posted from my blog with SteemPress : https://murattas.000webhostapp.com/2018/10/zeytin-nedir-faydalari-ve-ozellikleri-nelerdir

---