TEMAS PRINCIPALES|| CONCURSO: COMIDA – RECETA DE MINI PIZZA CASERA / ORIGINAL DE @NOCHE0105 / Sábado 29-05-2021 (en Venezuela)

Hola y feliz noche para todos!
Soy @noche0105 de Venezuela

UBICACIÓN	DISPOSITIVO
Montalbán, Venezuela	Samsung Galaxi I5500L

• Comida: Receta de pizza casera (sencilla y fácil)

Espero sea de su agrado.

La comida como todos sabemos es lo que Dios nos dió desde la creación para mantenernos vivos y sanos; como decimos aquí en Venezuela, es la gasolina de nuestro organismo. A mi me encanta la comida así que me gusta crear nuevas recetas a partir de lo que tengo en casa, es así como hice esta pizza casera muy fácil y deliciosa.

Ingredientes:

(Para dos (2) mini pizzas)

• 1 Taza de Harina de trigo
• ⅓ Cdita de sal
• ⅓ Cdita de Bicarbonato de sodio
• ½ Cdita de polvo de hornear o levadura
• 100 ml de Agua
• Salsa de carne o de tomate
• ½ cebolla picada en tiritas
• ½ Pimentón rojo picado en tiritas
• 1 Huevo hervido cortado en ruedas
• Queso rallado al gusto
• Orégano en polvo al gusto

Preparación:

(La masa)

Se toman todos los ingredientes secos la harina de trigo, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear (o levadura) y se colocan en un bol y se mezclan bien. Luego añadimos los 100 ml de agua y se amasa hasta que la masa quede homogénea y suave.
La dejamos reposar por 20 minutos y amasamos nuevamente. La cortamos para hacer los bolas y la estiramos con las manos hasta dejarla de medio centímetro de espesor y las horneamos por 5 minutos a 200°C.

(La mini pizza)
Las sacamos del horno y colocamos en cada una un poco de la salsa, las tiritas de pimentón y cebolla, las ruedas de huevo y les añadimos el queso rallado. Para finalizar las espolvoreamos con el orégano en polvo y las llevamos al horno nuevamente por 10 minutos y listo!

#### Gracias @SteemBangladesh por la oportunidad de participar

Fuente