Puff pastry pie with green onions

Минулого тижня до нас завітали несподівані гості, я зраділа цій зустрічі, але і трішки засмутилась , чим частувати гостей.

На плиті вже майже був готовий бульйон, і тут я згадала що у мене в холодильнику є листкове тісто.

Я вирішила спекти до бульону : Пиріг з зеленою цибулею.

Крім листкового тіста, нам знадобляться:

пучок зеленої цибулі
3 курячих яйця
300 грм. курячого мяса
300 грм . твердого сиру
2 ст л. майонезу
2 ст л сметани
сіль,перець до смаку

Всі інгрідієнти дрібно ріжемо змішуємо між собою, додаємо сметану і майонез, ще раз перемішуємо. Наша начинка готова. Викладаємо її на тісто, печемо приблизно 10 хвилин, в розігрітій духовці до золотистого кольору.

Це чудове тісто, просто паличка виручалочка . Я приготувала пиріг дуже швидко, і готовий він був за хвилин 15 , а результат неймовірний, м'який і одночасно хрусткий пиріг і щей дуже смачний.
До речі дуже смакує з пивом. Всі залишились задоволені і гості і я.

Оригінал поста у https://peakd.com/hive-160799/@oleholya/pirig-z-zelenoyu-cibuleyu