Concurso steemfoods -34- | ¡Prepara una deliciosa y creativa receta vegana! |Rica pasta china al estilo vegano por @paolachirinos
Hola mis queridos amig@s de @steemfoods hoy muy feliz de compartir mi receta en el consurso steemfoods -34- .
Ingredientes
• 250 gr de Pasta (tornillitos)
• ½ Repollo (pequeño)
• 1 Calabacín (mediano)
• 1 Zanahoria (mediana)
• 1 Pimentón (mediano)
• 1 Cebolla (mediana)
• Salsa de Ajo (al gusto)
• Salsa de Soya (al gusto)
• Aceite de Soya (para el salteado)
• Sal china (ajinomoto)
• Sal (al gusto)
Costo total de los ingredientes 13,00 BS. D Equivalentes a 0.500 SBD
Preparación
Paso 1: En una olla colocar suficiente agua y sal al gusto a punto de hervor, agregamos la pasta para su cocimiento hasta que esté al dente, colamos y reservamos.
Paso 2: Lavar, pelar y cortar al estilo juliana todos los vegetales.
Paso 3: En una olla preferiblemente alta, colocamos un poco de aceite y luego empezamos a saltear el pimentón, seguido la cebolla, luego la zanahoria, el calabacín y el repollo, salteamos hasta que los vegetales estén cocidos y agregamos las sales (al gusto), luego la salsa de ajo, revolvemos bien y anexamos la pasta y también la salsa de soya, seguimos salteando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Y así quedo la pasta china al estilo vegano
Quiero acotar que esta pasta por lo general se hace con carne roja, pollo, cerdo y camarones. En este caso lo realice al estilo vegano.
Para mí, las comidas veganas son una buena alternativa, para no hacer de nuestras recetas aburridas o monótonas, además de aportarnos muchas vitaminas y minerales que las proteínas no nos aportan. Podemos llevar una vida más saludable, con mucha energía y menos padecimiento de alguna patología. En mi caso trato de incluirla por lo menos 2 o 3 veces por semana ya sea en ensaladas, salteados, sopas, purés y frutas.
Deseo puedan ver mi post y sea de su agrado, gracias a @steemfoods y @alikoc07 por la oportunidad de incursar en esta comunidad y el apoyo brindado a cada uno de los usuarios.
Todas las fotos fueron tomadas de mi celular Huawei Lua-L23 y editadas con el software InShot Inc.
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¡Que linda receta amiga! me encantó
gracias amiga :)
Hola amiga me imagino lo disfrutaste mucho porque de verdad se ve súper genial, suerte en el concurso.
Si, amiga estuvo riquisimo :) gracias.
Hi : @paolachirinos
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Mil gracias @steemitfoods
Hello : @paolachirinos
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gracias sr. @alikoc07