English

Hello friends #steemians of this Dear community 💞 How are you? I am really happy to coincide again in a contest for this community that has been quite receptive to me.

I thank @rasinkani because it seems objective to me to talk about ourselves without disguises, accepting that we are not always a 10, that we are not always a rainbow, sometimes we are also a storm, we are the same color but with a different hue. This helps us recognize where we should work to improve our self-concept.

Today I come to tell you about the experience of how I was clumsy, in all the sense of the word really !!! Because I feel like I was very embarrassed.

I'm meeting a great guy who has been so cute to me so far and makes me super happy. And since we met we shared family reunions and so on.

For the past September 18, he invites me to his stepfather's 60th birthday. And I wanted to give him something very tasty, so I decided to make a decorative jelly. You know? In my mind it would be identical to this:

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I made this preparation two days in advance. So I thought that everything would go as expected. I prepared the three flavored jellies: Strawberry, Pineapple and Lemon.

I even thought it would be a success and decided to take a photo of the step by step to upload it to Steemfoods, I leave the gelatins outside resting so as not to put them in the fridge while they are hot, by now they were already in the fridge and that's where everything was going good.

My neighbor had given me some molds so as not to cut the jelly into squares, because it would be much nicer if they were made of hearts, triangles and circles. Of course I was very excited.

That night I decided to make the milk cream, I have made it 3 times before and it has gone very well, it is very easy, it is just mixing milk with unsalted butter, I even shared that recipe in Steemfoods for some ice creams and Everything had gone great for me, but not this time, this is where the first mistake begins, I wanted to make a greater amount and I did not calculate the amount of butter well and I overdid it.

Here is the correct way to do it At first he explained how to make a cream of milk😁

I had to keep it in the refrigerator overnight so that its consistency was thicker, and the next day is where I realize the error because all the butter was on top, they looked like water and oil then the homogeneous mixture that I had prepared the day from before it had returned to its natural state, I thought that only removing the butter that was on the surface would be fine, but it was not.

Then I put the "milk" cream I made into the blender and added the condensed milk and the unflavored gelatin. The truth tasted delicious and I was calm with how everything was going.

Then with the help of the molds I proceeded to cut each jelly, previously I added a little oil to each cutter with a brush so that the jelly could come out easily. But nothing worked, I couldn't do it, apparently it's because I had to add the gelatin to a bowl where the gelatin was the same height as the molds, second mistake.#

I had to cut them with a knife to make them square so well, they wouldn't look pretty anymore but at least everything tasted good so I wasn't worried.

I had to put half of the bowl in a pot with hot water for 10 seconds so that each jelly could come out without problem, it melted quickly but that was not really worrying.

Then add the 3 jellies to the final bowl and add the milk and condensed cream mixture and put it in the refrigerator.

When going to the birthday, we ate all good grill, until it was time to sing birthday ... here the good thing is coming! They begin to distribute the jelly and the cake to all the guests on a plate, the aunt liked it and asked who had made the jelly that was very good and wanted to repeat, the friend of this person that I am knowing, by the way his name is Alberto and his friend Félix, they taste the jelly and Félix was immediately disgusted and was giving his portion of jelly to my sister @raquelsiso1.

My sister said "It's tasteless, it lacked sugar" and then it was my turn to taste HORRIBLE, it tasted like butter, it was greasy and it tasted just like if you grab a spoonful of unsweetened butter and put it in your mouth , too unpleasant, I couldn't finish eating and Alberto well, I suspect he doesn't want to hurt me, but I think he's lying to me! Because he said that he liked it and he repeated it and he even ate everything that was left over the next day.

I confronted him about three times with that issue and he kept telling him "Tell me the truth, I know I was horrible and I hate how it turned out" and he just told me "I don't like that you don't trust me, I did like it ".

Obviously I didn't upload the recipe to Steemfoods, because although no one could figure out the taste. The truth is I do not like to lie.

This anecdote really makes me laugh because some of them liked it but I think it was just to be nice to me because they couldn't possibly like it, I was disgusted.

Better for the next time I buy the cream, I don't know why I give myself a bad life making everything more complicated 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Moral of this story: For important moments it is better to play it safe and not take so many risks.

All photos are taken by my Redmi 9 device

😰Until a next contest😰

😰I hope my misfortunes make you laugh😰

Español

Hola amigos #steemians de esta Querida comunidad 💞 ¿Cómo se encuentran? Yo realmente feliz de coincidir nuevamente en por esta comunidad que ha sido bastante receptiva conmigo.

Agradezco a @rasinkani porque me parece objetivo hablar de nosotros mismo sin disfraces, aceptando que no somos siempre un 10, que no somos siempre un arcoíris, a veces también somos tormenta, somos un mismo color pero con diferente matíz. Esto nos ayuda a reconocer en que debemos trabajar para mejorar nuestro autoconcepto.

Hoy les vengo a contar la experiencia de como fuí torpe, con todo el sentido de la palabra realmente!!! Porque siento que pasé mucha vergüenza.

Estoy conociendo a un gran chico que hasta ahora ha sido muy lindo conmigo y me hace súper feliz. Y desde que nos conocimos compartimos reuniones familiares y así.

Para el 18 de septiembre que pasó, me invita al cumpleaños número 60 de su padrastro. Y yo quería regalarle algo muy rico, así que decidí hacer una gelatina decorativa. Sabes? En mi mente quedaría idéntica a esto:

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Hice con dos días de anticipación está preparación. Por lo cual pensé que todo saldría dentro de lo esperado. Preparé las tres gelatinas de sabores: Fresa, Piña y Limón.

Incluso pensé que sería un éxito y decidí tomar foto del paso a paso para subirlo a Steemfoods, Dejo afuera las gelatinas reposando para no introducirlas a la nevera estando calientes, a la media ahora ya estaban en la nevera y hasta ahí todo iba bien.

Mi vecina me había facilitado unos moldes para no picar la gelatina en cuadrados, porque sería mucho más lindo si eran de corazones, triángulos y circulos. Por supuesto yo estaba muy emocionada.

Esa noche decidí hacer la crema de leche, yo la he hecho en 3 oportunidades anteriormente y me ha ido muy bien, es muy fácil solo es mezclar leche con mantequilla sin sal, incluso le compartido esa receta en Steemfoods para unos helados y todo me había ido de maravilla, pero esta vez no, aquí es donde comienza el primer error, quise hacer una mayor cantidad y no calculé bien la cantidad de mantequilla y me excedí.

Acá está la manera correcta de hacerlo Al principio explicó cómo hacer una crema de leche 😁

Tenía que llevarlo al refrigerador toda la noche para que su consistencia fuera más espesa, y al otro día es donde me doy cuenta del error porque toda la mantequilla estaba arriba, parecían agua y aceite entonces la mezcla homogénea que había preparado el día de anterior había vuelto a su estado natural, pensé que sólo retirando la mantequilla que estaba en la superficie estaría bien, pero no fue así.

Entonces lleve a la licuadora la crema de "leche" que hice y le incorporé leche condensada y la gelatina sin sabor. Sabía delicioso la verdad y yo estaba Tranquila con como iba todo.

Luego con ayuda de los moldes procedí a cortar cada gelatina, previamente le agregué con una brocha un poco de aceite a cada cortador para que la gelatina pudiera salir con facilidad. Pero nada funcionó, no pude hacerlo, al parecer es porque tenía que agregar la gelatina a un bowl dónde la gelatina fuera de la misma altura que los moldes, segundo error.

Me tocó cortarlo con un cuchillo para que fueran de forma cuadrada así que bueno, ya no tendrían un aspecto lindo pero al menos todo sabía bien así que no estaba preocupada.

Me tocó introducir la mitad del bowl en una olla con agua caliente por 10 segundos para que pudiera salir cada gelatina sin problema, se derretía rápido pero eso no era realmente preocupante.

Luego agregue las 3 gelatinas al bowl final y agregue la mezcla de crema de leche y condensada y lleve al refrigerador.

Al ir al cumpleaños, comimos parrilla todo bien, hasta que llega la hora de cantar cumpleaños... aquí se acerca lo bueno! Comienzan a repartir la gelatina y la torta a todos los invitados en un plato, a la tía le gustó y pregunto que quien había hecho la gelatina que estaba muy buena y quería repetir, el amigo de esta persona que estoy conociendo, por cierto se llama Alberto y su amigo Félix, prueban la gelatina y a Félix de inmediato le dió asco y le estaba dando su porción de gelatina a mi hermana @raquelsiso1.

Mi hermana dijo "Está desabrido, le faltó azúcar" y luego fue mi turno de probar HORRIBLE, me sabía a mantequilla, era grasoso y sabía tal cual como si agarras una cucharada de mantequilla sin azúcar y te la llevarás a la boca, demasiado desagradable, no podía terminar de comer y Alberto bueno, sospecho que no quiere lastimarme, pero creo que me está mintiendo! Porque decía que a él si le gustaba y volvió a repetir he incluso se comió todo lo que sobró el siguiente día.

Lo confronté unas tres veces con ese tema y no paraba de decirle "Dime la verdad, sé que estaba horrible y odio como quedó" y el solo me decía "No me gusta que no confíes en mí, a mí sí me gustó".

Obviamente no subí la receta a Steemfoods, porque aunque nadie podría darse cuenta del sabor. La verdad no me gusta mentir.

Este anécdota realmente me da risa es porque a algunos les gustó pero creo que era solo para hacer amables conmigo porque imposible que les gustará, estaba del asco.

Mejor para la próxima compro la crema de leche, no sé para qué me doy mala vida haciendo todo más complicado 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Moraleja de esta historia: Para momentos importantes es mejor ir a lo seguro y no correr tantos riesgos.

Todas las fotografías son tomadas por mi dispositivo Redmi 9

😰Hasta un próximo concurso😰

😰Espero que mis desgracias te hagan reír😰