Y ahora empezamos a unir todos los ingredientes, primero agregamos la avena a los bananos y batimos hasta incorporar bien, luego el huevo ya batido, despues la leche y finalmente la vainilla y el toque de sal, si desea un poquito de biscarbonato o polvo de hornear para que abomben un poco las panqueques.

Calentamos el budare envadurnamos con un poco de manteca y cuando este bien caliente agregamos nuestra mezcla, luego volteamos y ya poco a poco vemos como quedan nuestras panquecas.

En mi caso me gustan doraditas y delgadas usted las hace como prefiera, para ello yo le agrego un poco de agua a la mezcla, ahora pueden ver como quedaron, me gusta comerlas con margarina y queso ustedes las pueden acompañar con lo que prefieran.

Mayormente sino tenemos harina de trigo no hacemos panqueques, pero con esta receta ustedes pueden ver que no es necesario con tan solo bananos y avena se pueden hacer y asi no tira esos bananos que se maduran bastante y no cree ya no comer pues puedes hacer con ellos tus meriendas, además que es una fuente de muchas vitaminas y minerales necesarios para la salud como el contiene su propia azúcar no es necesario agregar extra en la Receta como pudieron ver y combinado con la avena, ayuda a la salud digestiva y en la recuperación muscular, de verdad una comida muy saludable espero se animen a preparar.