#SV-COCINA 🍴 Como hacer tortilla de Espinacas y Papas /@reinamia
Recolectando la espinaca que cultivo en mi patio
| Cantidad | Ingredientes |
|---|---|
| 🥬10 | hojas de espinacas frescas |
| 🥬1 | Papa |
| 🥬4 | Huevos |
| 🥬1 | pizca de sal |
| 🥬1 | Tomate |
| 🥬1/2 | Ajo porro |
| 🥬100 | grs. Queso |
| 🥬2 | pizca de sal |
| 🥬1 | pizca de pimienta |
| 🥬1 | Cucharada de aceite de oliva |
🥬Paso 1
Lavamos muy bien las hojas de espinacas y la picamos en pedazos pequeños, también picamos el ajo porro, tomate y la papa y el queso.
Queso picado
🥬Paso 2
En un sartén, le agregamos un poco de aceite de oliva y sofreímos el ajo porro, la papa, tomate y luego echamos la espinaca.
Ageegamos la espinaca
Agregamos sal y pimienta
🥬Paso 3
Batimos 5 huevos y le agregamos una pizca de sal
Batimos los huevos
🥬Paso 4
El sofrito mas el queso se lo agregamos al huevo batido.
En este punto se fue la luz por 1/2 hora
🥬Paso 5
Con un cucharón agregamos la mezcla en un sartén caliente con un poquito de aceite. Dejamos cocinar por un lado y luego volteamos.
Agregamos la mezcla al sartén
Estamos listo para saborear está ricura de tortilla .
Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre Venezuela
Que ricaaa tortilla, se ve muy linda y seguro estaba deliciosa, además de nutritiva, excelente como siempre amiga. ❤️
Se ve exquisita esa tortilla.
Que rica y nutritiva tortilla, muy buena opción para mi régimen de alimentación. Gracias por compartir.
Deliciosa! Se ve muy provocativa esa tortilla... Mucha suerte @reinamia
Gracias bella. Se ve y quedó genial . gracias por tu linda visita 🌻
Amiga Reina lo que me encanta de sus presentaciones es la frescura de sus ingredientes, cada vez que dice que lo toma de su cosecha,me parece tan nutritivo y rico todo.
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@reinamia
#affable
Más sabroso que Se ve esa tortilla, también la suelo preparar, se ven muy frescas esas espinacas cultivadas de su patio.
Hola amiga, esta tortilla se ve increíble y muy saludable, exitos!
Hola @beida,quedaron deliciosas. Además de que sin muy nutritiva por la proteína que contienen
Se me hizo agua la boca!!!! se ve demasiado buena, yo la he preparado solo espinaca, harina de trigo y trocitos de queso, Voy a copiarme de tu receta a ver que tal me queda jajaja, muchas gracias por compartir tu receta.
Saludos
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Mil gracias por ese gran apoyo. Lo valoro muchísimo ☺️