Steemit-ironChef / MENÚ DU JOUR / Reto Fotográfico Gastronómico. Por: @ricardor

Muy buenas tardes y feliz Miércoles a la comunidad de Ironchef

Gracias a Iron chef nos ha defundido un nuevo reto o dinámica diario, donde la señora @decuartae tiene el placer de liderar. Interesante tema porque mostraremos nuestras mejores fotos del menú y plato de comida hecho en casa dia a dia. Asi que ya estoy preparado para mostrar un plato Gastronómico típico en las costas Venezolanas, Pescado frito

Para este plato, el ingrediente principal el pescado, carne blanca y la mas saludable que existe, este pescado lo llamamos coginua o atuncito, para eso utilice una rueda para la presentación. Para este plato tipico coloque contornos tipicos como las famosas arepas, platano frito y una ensalada a base de espinacas, zanahoria cocida y aros de cebolla.

Los contornos fueron minis arepas y platanos, digno de una bonita presentación. Se le coloque trozos de limón al lado del espado

Una comida sin duda saludable, donde el pescado se cocino con poquito aceite de manera de dorar un poco los lados y se tapo para una mejor coccion por dentro y a fuego lento.

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Asi cuncluye mi entrada y presentacion de un plato oriental venezolano. Espero que sea de su agrado. Un placer, saludos a todos los compañeros, amistades y señores.

A las señoras @rosinat @tremaria y a mi comadre @alirys quiero invitarlas a esta dinámica diaria al mejor estilo de Iron chef. Por aca haga clic en el Enlace Steemit-ironChef / MENÚ DU JOUR / Gastronomic Photographic Challenge

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Mi presentación. Señor Ricardo Rivera desde Venezuela