#club5050 Steemit-ironChef / MENÚ DU JOUR/ Reto Fotográfico Gastronómico " Atún Cojinua Frito"📸. Por: @Roquiro

Hola que tal amantes de la buena cocina espero estén pasando una excelente semana. la tarde de hoy hago mi primera participación en este maravilloso concurso llamado "Reto Fotográfico Gastronómico" . concurso que ha tenido gran aceptación tanto usuarios ya conocido dentro de la comunidad como también otros mucho nuevos usuario que se han sumado recientemente y han compartido sus publicaciones con todos nosotros cosa que simplemente es magnífico.

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Atún Cojinua Frito

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Antes de continuar comparto con ustedes que a pesar de estar como siempre activo en la plataforma he estado un poco ausente de la comunidad y ha sido debido a que en estos momento no cuento con un buen celular para tomar las fotos cosa que fundamental y eso me ha desmotivado a participar pero bueno aquí estoy hoy haciendo esta participación que espero sean de su agrado.

Para esta mi primera participación les compartiré las foto de la preparación de un rico pescado frito, para ser exacto de un ATÚN COJINUA el cual compró mi esposa y que estaba muy fresco.

Como mi esposa lo compro completo yo mismo compuse ( Destripar y cortar). Luego lo pase por un poco de harina de trigo para luego freirlos

Este pescado es muy gustoso y quedo justo como me gusta con ese lindo color dorado y lo acompañe con nuestra infaltable arepa y un toque extra de limón.

Querida comunidad #steemitiron-chef fue un verdadero placer el poder hoy haber compartido con ustedes esta publicación. Sera hasta la proxima.

Saludos y gracias por la visita....