Steemit Iron Chef | Act: 2 | Ronda: 05 | resep kuah sayur bening | by @ryanti

Apa kabar sahabat @steemitironchef dimanapun kalian berada, semoga kalian baik-baik saja….

Ini merupakan postingan pertama saya di steemit iron chef dengan nama @ryanti.
Salam hangat untuk @progresivechef dan @steemit-ironchef.

Hari ini aku mau memasak sayur-sayuran yang berwarna hijau.Sayuran hijau memiliki kandungan serat yang tinggi, serta kaya akan vitamin dan mineral. meskipun harga sayuran hijau termasuk terjangkau dan mudah di dapat apalagi di rumah sendiri bisa di tanan bermacam sayuran hijau, namun manfaat sayuran hijau banyak sekali. Bahkan, itu semua sangat baik bagi kesehatan tubuh kita.

Hari ini saya mau membagikan resep kuah sayuran bening, yang di petik dari kebun sendiri. Yuk ngintip proses pembuatannya.

Bahan yang diperlukan :
Daun singkong
Daun kelor
Bunga kates
1 tangkai daun jeruk
3 buah cabe hijau
1 buah tomat
1 bawang merah
air secukupnya

Langkah-langkah :

• potong-potong sayuran sesuai selera

• Kemudian cuci sayuran dengan air mengal, iris-iris bawang merah, cabe hijau dan tomat, daun jeruk lalu masukan ke dalam kuah tersebut, Tuangkan air ke dalam panci, tunggu sampai mendidih

• Setelah mendidih masukan sayur sayuran tersebut dan tambahkan garam

• Aduk-aduk masakan hingga matang, jangan terlalu lama. Kurang lebih sampai sayurnya matang. Hidangan sayur bening siap di sajikan

Sekian postingan saya hari ini, semoga resep yang saya bagikan bermanfaat bagi kawan-kawan, selamat mencoba.