De la tierra a la mesa.

in Comunidad Latina19 days ago

Hola hola amigos de Cotina, feliz día del trabajador. En esta oportunidad me uno a esta propuesta muy interesante en donde hablaremos de esa hortaliza y tubérculo que más nos gusta.

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Tanto las hortalizas como los tubérculos son alimentos muy importantes e indispensable en nuestra alimentación, la cantidad de nutrientes que estos aportan ayudan a mantenernos saludables.

Como toca elegir, me voy por la zanahorita, una hortaliza sumamente sabrosa, nutritiva y muy versátil en la cocina. Cuando hablo de versátil me refiero a las diferentes formas de consumirla, rallada, cocida, en sopa, galleta, tortilla, torta, batidos, en crema, entre otros.

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De todas las hortalizas la que menos me dura es a zanahoria, ya que yo hago mucha ensalada y al arroz le agrego zanahoria. Cuando hago guisos, también le agrego, los chop suey.

Una de las formas que más disfruto de esta hortaliza es en ensalada rallada. La mezclo con repollo, sal y mayonesa, para mí esto es una delicia. Es una preparación bastante sencilla, con pocos ingredientes y a la vez resulta ser económica, además podemos acompañarla con cualquier vianda.

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🥕¿Cada cuanto haces compras de estos vegetales?

Anteriormente yo iba al mercado todas las semanas a comprar vegetales y otra cosa que me hiciera falta, pero resulta que por mi problema de cervical no puedo cargar mucho peso, debo esperar que mi pareja me acompañe y así compramos todo.

En la actualidad vamos cada 10 o 15 días al mercado, todo depende que el este desocupado. Cuando se me acaban toca comprar cerca de casa, pero en pocas cantidades.

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🥕¿Es accesible adquirir vegetales en tu zona de residencia?

Si es accesible, hay muchas tiendas e incluso una sola que se dedica a vender hortalizas, lo único malo es que los precios son muy elevados. Por eso cuando me toca comprar, me tengo que limitar y comienzo a apurar a mi pareja para ir al mercado. Por aquí he conseguido un kilo de zanahoria en 65 bolívares (6 steem) y en el mercado cuesta 35 bolívares (3.2 steem), la diferencia es bastante, por eso cuando voy al mercado compro suficiente.

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🥕¿Eres partidario de comer vegetales con regularidad?

Sí, me acostumbre a comerlo prácticamente todos los días, ya sea ensalada, cremas, cocidos, de cualquier forma, estos alimentos son ricos en vitaminas y minerales que necesitamos para mantenernos en óptimas condiciones.

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Así culmina mi participación, espero que haya sido de agrado. Quiero invitar a: @vivigibelis, @zhanavic69 @marito74.

Concurso Cotina: De la tierra a la mesa

📷Todas las fotografías son tomadas de mi teléfono Moto e7 plus📷

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 19 days ago 

Feliz y bendecido día amiga @sabrip, un placer saludarte.

Totalmente de acuerdo contigo amiga yo también pienso que las hortalizas y los tubérculos son muy necesarios en nuestros alimentos por la cantidad de nutrientes que ellos aportan al buen funcionamiento de nuestro organismo y nos permiten gozar de una buena salud.

Yo también hago mi compra semanal de vegetales y si consigo ofertas aprovecho y compro lo que pueda si cuento con el dinero necesario, te recomiendo amiga que la zanahoria 🥕 no la saques de la bolsa plástica, se mantiene muy bien por mucho tiempo, pero fuera de la bolsa el frío de la nevera la quema.

A mi también me gusta mucho echarle zanahoria 🥕 amis guisos ensaladas, arroz, le añade un sabor muy rico a mis comidas.

Te deseo mucho éxito. Un abrazo 🤗

 18 days ago 

Hola Zulay...
Las ofertas siempre hay que aprovecharla, cuando esta económica la zanahoria compro hasta dos kilos.
Hay que buen dato, gracias por esa sugerencia. aunque te digo que nunca se me ponen mala por que comemos bastante zanahoria.
Mi mama pinta el arroz con zanahoria, ella la deja cocinando a fue bajo hasta que vota un color, allí añade el arroz.
Gracias amiga, éxitos para ti también.

 19 days ago 

Hola amiga, se ve muy delicioso ese plato, esa ensalada es la que me gusta a mí hija, muchas suerte.

 18 days ago 

Hola linda. Bueno yo pienso que esa es la ensalada base, el que no le gusta eso es porque está loco jajajaja. A mi le estoy comenzando a dar ensalada, la que más le gusta es esta. A veces le agrego cebolla y pimentón en cuadritos pequeñitos.

 19 days ago 

yo se que habia visto este concurso perooooo no me acordaba donde ojala tenga chance aun.

Las zanahorias son ricas ...

 18 days ago 

Jajajajaja bueno manos a la obra.

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 19 days ago 

Totalmente de acuerdo la zanahoria es muy versátil en la cocina, a nosotros no nos dura nada y menos con mis hijas, ellas las toman directo de la nevera y se las comen como si fueran unos conejitos....
Gracias a Dios siempre las lavo muy bien antes de guardarlas en la nevera....

 18 days ago 

Hola ceci... bueno te cuento que nunca me la he comido así como tus niñas, pero en todas las demás presentaciones siiiiii.

 19 days ago 

Hola la zanahoria es uno de los tubérculos que más gustan no solo otro su sabor crocante sino por lo que aporra a la salud del se humano en mi hogar le tenemos mucho aprecio y la compramos con muchas regularidad para que nuestras comidas tengan siempre ese toque distintivo de salud y color naranja buen post.

 18 days ago 

Así es amigo, ahorita está económica, hay que incluir todos esos alimentos para que llenar nuestro cuerpo de vitaminas y minerales.

 19 days ago 

Hola, ese plato se ve rico, me provocó jaja, la zanahoria es una gran aliada y aporta vitaminas, es buenisima para la visión, a mi me encanta en guisos y ensaladas, con el jugo de naranja, en torta uff ya me dió hambre. Un gusto saber un poco más de ti, gracias por invitarme.

 18 days ago 

Hola marito, muy rico estaba.
La gran mayoría de las personas la consumen es por los beneficios para la vista.
Como la preparen es buena, esa hortaliza tiene esa gran ventaja.

Hola, que rico ese plato se ve espectacular, la zanahoria es una de las verduras principales y aliada en nuestra cocina y contine vitaminas... Que buena presentación amiga... Bendiciones y éxitos ☺️🙏

 18 days ago 

Hola leidy...
Yo diría que mucho más que aliada, su color y su sabor cada día nos enamora más.
Muchas gracias e igualmente.

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