Saludos amigos de #comunidadlatina, llego el tan esperado jueves para compartir nuestras mejores recetas. Hoy les traigo una tortilla riquísima que podemos preparar tanto para el desayuno como para la cena. Se trata de una tortilla de atún no tienen complicación si preparación y podemos variar los ingredientes de acuerdo a lo que tenga en casa.

Comenzamos esta receta mezclando los huevos en un recipiente hasta duplicar la mezcla.

Seguidamente añadimos el atún, tomate, cebolla, perejil, queso, harina de trigo y la sal. Mezclamos hasta que todo quede bien integrado.

Calentamos un sartén y engrasamos para luego verter la mezcla. Tapamos y dejamos cocinar 5 minutos por casa lado a fuego bajo.

Cómo pueden ver amigos es un receta bastante sencilla que podemos preparar para salir de la rutina. Podemos acompañarla con casabe, arepa, verdura, lo que más nos guste.