#fruitsandveggiesmonday: Tortillitas de calabaza con crema de zanahoria🥕

Hola. Mi gente de steemit, en esta oportunidad les traigo una receta vegetariana, para participar en el concurso #fruitsandveggiesmonday patrocinado por: @lenasveganliving, espero les guste y se animen a realizar la preparación.

Tortillitas de calabaza con crema de zanahoria

Ingredientes:

• 20 gramos de calabaza.
• 1 zanahoria pequeña.
• Aceite de oliva al gusto.
• Sal y pimienta al gusto.

Elaboración:

• Coloque en una olla con agua a sancochar la calabaza, una vez sancochada espere que este a temperatura ambiente y licue con un poquito de agua, sal y pimienta al gusto
• Coloque un sarte y añada la mezcla, ase las tortillitas por 10 minutos vuelta y vuelta.
• Para la crema de zanahoria, coloque en una olla a sancochar, una vez lista deje a temperatura ambiente y licue con sal y pimienta al gusto. Lista la preparación a degustar.

Nota: todas las imágenes que vio son de mi autoría.

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@saimondonato ❤🥕