Capachica, Perú

Capachica es uno de los distritos de la provincia de Puno, pertenece a la región de puno.

capachica esta ubicada a 3880 m.s.n.m

Capachica fue fundada con el nombre de San Salvador de Capachica en el momento en que los españoles llegaron a orillas del riachuelo Musinca.

En un inicio Capachica pertenecía a la provincia de Huancané. Esto sucedía en el período presidencial del Mariscal Ramón Castilla, quien lo incorporó a la provincia de Puno.

gastronomía: Entre los principales potajes tenemos: torreja de quinua, Chaulla T’himpo, T’himpo de pejerrey y trucha, Pejerrey a la plancha, K’ispiño, P’esq’e de quinua, Leche llasq’a, Sopa de illaco, P’hata caldo, Fiambre (q’oq’awi), Mazamorra de quinua, Jank’a de k’ala grano, Chuño phut.

El clima de la zona de Capachica es frío y húmedo con una temperatura media anual de 8 a 12 °C.

@samuelmatute

fotos: tomadas con mi telefono (LG K8)

Región Puno , Capachica - Perú