Mug cake! ♥

Si tienes un antojo de algo dulce y no se te da muy bien la repostería, no tienes que preocuparte más porque con esta receta vas a poder disfrutar de un delicioso Mug cake en pocos minutos. Solo vas a necesitar lo siguiente:

1 Huevo entero

2 Cucharadas de azúcar

2 Cucharadas de aceite o mantequilla derretida

1 cucharada de Harina de trigo leudante (Si no tienes leudante puedes agregar una pizca de polvo para hornear)

1 Cucharada de Cacao en polvo o chocolate

2 Cucharadas de leche liquida

1 pizca de sal

Trocitos de chocolate o galleta al gusto

Microondas, un bol, una taza de cerámica y una paleta para batir

Lo primero es colocar el huevo entero en un bol resistente donde puedas batir la mezcla, agrega las dos cucharadas de azúcar y revuelve hasta que se integre completamente, coloca el aceite, la harina, el cacao, la leche y la sal, mezcla bien.

Tritura las galletas o la barra de chocolate hasta que quede en trozos pequeños y agrega a la mezcla anterior. En una taza resistente al microondas, preferiblemente de cerámica coloca la mezcla y lleva al microondas por 2 o 3 minutos, veras como en poco tiempo comienza a crecer un delicioso pastelito. Saca del microondas y deja reposar hasta que se enfrié, si deseas puedes colocarle un poco de chocolate derretido por encima o decorarlo como gustes.

Y así tendras este riquísimo Mug cake en tan solo unos minutos. Te invito a que lo intentes en casa y me cuentes como te fue.