Kopi Hitam Pancong Aceh

Hai sahabat Wherein-id dan steemian. Apa kabar sahabat semuanya?
semoga kita semua dalam keadaan sehat walafiat dan dijauhkan dari virus covid-19.

Pada kesempatan kali ini saya akan mengulas sedikit tentang "Kopi Hitam Pancong" khas Aceh. sebelumnya terbesit dalam pikiran saya. Apa itu Kopi Hitam Pancong? Dari mana asal kata Kopi Hitam Pancong? bagaimana sih bubuk Kopi Hitam Pancong? oke mari kita ulas satu persatu.

1. Apa itu "Kopi Hitam Pancong"?
   》Pada dasarnya Kopi Hitam Pancong adalah Kopi Hitam yang hanya terisi setengah gelas atau 1/3 dari gelas biasanya. Dan sekarang untuk Kopi Hitam Pancong sudah tersedia gelas versi "Pancong" seperti foto diatas.

2. Dari mana asal muasal kata "Kopi Hitam Pancong"?
   》 Dari beberapa artikel yang saya baca dapat saya simpulkan bahwasanya muasal kata "Kopi Hitam Pancong berasal dari bahasa Aceh yaitu "Bi Kupi Pancong Saboh" yang dimana artinya "Kasih Saya Kopi Pancong Satu". Dahulu Kopi Hitam Pancong disajikan dengan kue "Pancong" yaitu salah satu kue khas Aceh yang terbuat dari isi kelapa dan beberapa campuran tepung.

3. Bubuk apa yang dipakai untuk "Kopi Hitam Pancong"?
   》Dahulu bubuk yang dipakai adalah biji kopi yang sudah siap untuk kopi lalu diracik dengan berbagai racikan alami, tapi sekarang di kota - kota khususnya tidak meracik lagi tapi kopi yang sudah siap disajikan tanpa racikan seperti dulu lagi.

Inilah ulasan tentang "Kopi Hitam Pancong". Semoga bermanfaat sahabat Steemian dan Wherein ya.

Salam, @sangerpancong

[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)