Benefits of key lime/কাগজি লেবুর উপকারিতা

বিসমিল্লাহির রহমানির রহিম।

প্রিয় বন্ধুরা

এই যে উপরের ছবি গুলো দেখেছেন এই কাগজি লেবু বা পাতিলেবু গুলো আমাদের নিজের গাছের। এই লেবুর ঘ্রান খুবই মনোমুগ্ধকর। এখনো পরিপক্ব হয়নি লেবু গুলো যখন পরিপক্ব হয় তখন এই লেবুকে স্পর্শ করলেও হাত থেকে দারুন একটা ঘ্রান বের হয়। পরিপক্ব হলে প্রায় অর্ধেক লেবু আমার পেটে যায় কারন লেবুর শরবত আমার অনেক প্রিয়। এছাড়াও গরম ভাতের সাথে একটু লেবু হলে ভাতের স্বাদটা বেড়ে যায়। আজ আমি আপনাদের কাগজি লেবুর উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করবো।

লেবুর যে কয়টি জাত রয়েছে তার মধ্যে কাগজি লেবু অন্যতম। আসলে আমাদের নোয়াখালী অঞ্চলে ছোট জাতের লেবুকে কাগজি লেবু বলে। এতে অনেক বীজ থাকে তবে বর্তমানে বীজহীন লেবুও আছে। শরবত তৈরি বা রান্নার স্বাদ বাড়ানো ছাড়াও এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। প্রচন্ড গরমে এক গ্লাস লেবুর শরবত দেহে ও মনে প্রশানৃতি এনে দেয়। এই লেবুতে থাকা উপকারী উপাদান গুলো আমাদের দেহের অনেক জটিল রোগ এর জীবানুর সাথে লড়াই করতে সক্ষম।

লেবু হচ্ছে ভিটামিন সি এর উৎস। এছাড়াও এতে রয়েছে ভিটামিন বি, ফসফরাস, লৌহ, ভিটামিন-এ পটাসিয়াম ও আরো অনেক উপকারী উপাদান। লেবুর রসের মতো তাজা লেবুর খোসাতেও রয়েছে প্রচুর পরিমানে পুষ্টিকর উপাদান। এতে আরো রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফেনন, ফ্লাবিনয়েডস এর মত শক্তিশালী উপাদান যা আমাদের দেহের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহয়তা করে। এসব উপাদানের কারনে কাগজি লেবুর গুনাগুন এতো বেশি।

★ কাগজি লেবু বা পাতিলেবু ত্বক ও চুলের জন্য অতন্ত্য উপকারী পাশাপাশি এটি ধমনিকে সুস্থ রাখে ও এর কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

★ কাগজী লেবু দেহপ এন্টিঅক্সিডেন্ট এর যোগান ও ইমিউনিটি বুস্টার হিসাবে কাজ করে।

★ কাগজী লেবুতে ভিটামিন সি দেহের ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে।

★ পাতিলেবুতে থাকা সাইট্রিক এসিড হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সহয়তা করে ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় প্রতিদিন সকালে কসুম গরম পানির সাথে এই লেবু খেতে হবে।

★ যাদের অতিরিক্ত মেদ রয়েছে তারা নিয়মিত কাগজী লেবু খেলে দেহের অতিরিক্ত চর্বি ঝরে যাবে।

★ নিয়মিত লেবু খেলে কিডনিতে থাকা পাথর গলে যাবে যাদের হয়নি তারা নিয়মিত খেলে কখন কিডনিতে পাথর হবে না।

★ লেবুতে লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বিদ্যমান থাকায় এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনেক উপকারী।

★ প্রচন্ড গরমে এক গ্লাস লেবুর সরবত শরীরকে সতেজতা দিতে বেশ উপযোগী।

জেনে নেওয়া জরুরিঃ

√√ একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর বীজে ক্যান্সারের জীবানু থাকার সম্ভাবনা থাকে তাই এটি না খাওয়াই উত্তম।

√√ কাগজি লেবুতে প্রচুর পরিমানে সাইট্রিক এসিড রয়েছে তাই যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে তারা লেবুর পানি খাওয়াই উত্তম চিকিৎসক এর পরামর্শ অনুযায়ী খাওয়া যেতে পারে।

√√ অতিরিক্ত লেবু পানি অ্যাসিডিটির কারন হতে পারে দিনে দুই গ্লাসের বেচি লেবু পানি খাওয়া যাবে না। প্রতিদিন লেবু পানি খাওয়া যাবে না একদিন পরপর খেতে হবে। অতিরিক্ত লেবু খাওয়া দাঁতের ও মাড়ির জন্যেও ক্ষতিকর।

আজ এ পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন ধন্যবাদ।

I am Bangladeshi. My mother's language is Bengali. I can't write well in English. That's why I prefer to write in Bengali. Hope you will love my writing. Today in my post I have discussed about the benefits of key lime.

আল্লাহ হাফেজ।