ডিম কেন খাবেন।
ডিমে রয়েছে উঁচু মানের প্রোটিন, যা শক্তির জোগান দেয় এবং স্লিম রাখে। ডিম যেমন শরীরের পেশীকে শক্ত করে তেমনি কোষগুলোকে পুনরুজ্জীবিত করে।
সকালে দুটো ডিম খেলে তা প্রায় পাঁচ ঘন্টা পেট ভরা রাখে। শুধু তাই নয়, ডিম মিষ্টি জাতীয় কোনো কিছু খাওয়ার আগ্রহকে দমন করে। এবং ওজন কমাতে ডিম খুব উপকারী।
ডিমে রয়েছে জিষ্ক, আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, সেলেনিয়ামের মতো জরুরী মিনারেল, যা প্রতিটি শরীরের জন্য প্রয়োজন। তা ছাড়া এসবের অভাবে শরীরে নানা ইনফেকশন, চুল পড়া বা থাইরেডের মত নানা সমেস্যা দেখা দেয়।
ডিমে ভিটামিন, সি, ছাড়া সব ভিটামিনই রয়েছে।
প্রতিদিন একটি করে ডিম খেয়েছেন এ রকম এক হাজার পুরুষকে নিয়ে দীর্ঘ ২১ বছর ধরে এক গবেষণায় দেখা গেছে যে, তাদের কারোই হার্ট অ্যাটাক বা স্টোকের ঝুকি বাড়েনি।
