Saludos amigos y cocineros de la comunidad hoy les presento mi menú del día lunes

Hoy es lunes comienza otra semana de trabajo en el colegio y como todos los días de trabajo debo levantarme bien temprano junto con mi esposa y mi hija para tener tiempo de preparar nuestro desayuno y hoy fueron unas ricas arepas asadas las cuales fueron rellenas con mantequilla queso amarillo rallado y lonjas de jamon luego mi esposa se fue a su trabajo y mi hija y yo nos fuimos al colegio ya que dónde trabajo también estudia mi hija

Llegué del colegio a mi casa y ya mi esposa había sancochado dos papás, una zanahoria y un huevo y lo que tuve que hacer fue picarlos en cuadritos y agregar dos cucharadas de mayonesa y un toque de sal, calenté las caraotas y monte una agua para un arroz, también tenía unas milanesas de pollo adobadas desde anoche y lo que tuve que hacer fue pasarlas por huevo batido y luego por harina y luego por hojuelas de avena y las frei en aceite bien caliente y una arepa frita y para acompañar todo esto prepare jugo instantáneo

Para la merienda preparamos un nuevo café instantáneo que había traído mi esposa ya antes habíamos probado uno que venia en sobres pero este ya venía dentro del vaso solo había que agregar agua caliente y listo y degustamos este café mientras hablamos de lo que debíamos comprar para la casa está navidad, sobre la torta de galleta fría que acostumbramos a realizar todos los 24 y 31 de diciembre y como la cosa está un poco ruda con el dinero hay que comenzar a restringirse

Ya para la hora de la cena me tocó otra vez a mi preparar la comida y opte por hacer nuevamente arepas asadas y las rellene con un poquito de mantequilla y lonjas de jamón de pavo y queso mozzarella y con esto cerramos este delicioso menú del día lunes y como siempre dando gracias a Dios por todos estos bendecidos alimentos que coloca en nuestra mesa aprovechando para invitar a la dinámica a @by-aranza, @rosselena y @crisvera