Honey Sausage Pie\Honigwurstkuchen

Hello, my friends!
Today we will cook an unusual pie with sausages in mustard-honey sauce.
The main idea of ​​the pie is that mustard-honey sauce infiltrates puff pastry and sausages.
The taste of mustard-honey sauce gives the dish piquancy and softness.
Very unusual and damn delicious!
The recipe is simple.
Let's Go!

Ingredients:
● Sausages -5 pcs (500g)
● Puff pastry - 250 gr
● Honey -2-3 tbsp
● Dijon mustard - 2 tbsp.
● Zira -1 tsp
● Water -1 \ 2 cups

1.We are Ready for honey mustard filling for puff pastry.
We mix in a cup Dijon mustard (or just mustard with seeds), honey, zira and water. We do not use salt, it is in sausages.
Mix and leave alone.
With this mustard-honey sauce, we will soak the sausages and puff pastry.
I used ready made puff pastry with plates.
It is very comfortable!

2.Make cuts on sausages and pour sausages with mustard-honey sauce. Leave the sausages in the sauce for an hour, let them soak properly. Turn them over and pour over the sauce.

3.Cut the square of puff pastry into 6 pieces. We have 5 sausages in our set.
We will wrap each of the sausages in the dough. Roll out each piece of dough and roll the sausages, pinch the edges of the dough.
We put the sausages in the dough in a baking dish. Pour the mustard-honey sauce over the dough.

4.The remaining part of the puff pastry is rolled into a rectangle and placed on top of the sausages in the dough, to hold the structure together.
On top, pour the sausages in the dough with mustard-honey sauce.
Preheat the oven to 190-200 degrees. Baking time -30 minutes.
Toward the end of baking, I once again poured sausages with mustard-honey sauce.

Sausage pie is ready! It remains only to let the sausages in the puff pastry cool down a bit and you can cut the pie and arrange on plates.

What do you say?

It is very tender, sweet and delicious. Sausage pie literally melts in your mouth.

Will we cook?

Heute kochen wir eine ungewöhnliche Torte mit Würstchen in Senf-Honig-Sauce. Die Hauptidee der Torte ist, dass Senf-Honig-Sauce Blätterteig und Würstchen infiltriert. Der Geschmack von Senf-Honig-Sauce verleiht dem Gericht Pikanz und Weichheit.
Sehr ungewöhnlich und verdammt lecker!
Das Rezept ist einfach.
Lass uns gehen!
Zutaten
● Würstchen -5 Stk. (500 g)
● Blätterteig - 250 gr
● Honig -2-3 EL
● Dijon-Senf - 2 EL.
● Zira -1 TL
● Wasser -1 \ 2 Tassen

1.Fertige Honig-Senf-Füllung für Blätterteig. Wir mischen in einer Tasse Dijon-Senf (oder einfach Senf mit Samen), Honig, Zira und Wasser. Wir verwenden kein Salz, es ist in Würstchen. Ich hoffe, Sie haben nicht die minderwertigsten Würste genommen? Mischen und in Ruhe lassen. Mit dieser Senf-Honig-Sauce lassen wir die Würste und den Blätterteig einweichen. Ich habe fertigen Blätterteig mit Tellern verwendet. Es ist sehr bequem!
2.Würstchen schneiden und Würstchen mit Senf-Honig-Sauce gießen. Lassen Sie die Würste eine Stunde in der Sauce und lassen Sie sie gut einweichen. Umdrehen und über die Sauce gießen.
3.Das Blätterteigquadrat in 6 Stücke schneiden. Wir haben 5 Würste in unserem Set. Wir werden jede der Würste in den Teig wickeln. Rollen Sie jedes Teigstück aus und rollen Sie die Würste. Drücken Sie die Ränder des Teigs zusammen. Wir legen die Würste in den Teig in eine Auflaufform. Gießen Sie die Senf-Honig-Sauce über den Teig.
4.Der verbleibende Teil des Blätterteigs wird zu einem Rechteck gerollt und auf die Würste im Teig gelegt, um die Struktur zusammenzuhalten. Die Würste darüber mit Senf-Honig-Sauce in den Teig gießen. Den Backofen auf 190-200 Grad vorheizen. Backzeit -30 Minuten. Gegen Ende des Backens goss ich wieder Würstchen mit Senf-Honig-Sauce ein.
Wurstkuchen ist fertig! Es bleibt nur, um die Würste im Blätterteig etwas abkühlen zu lassen und Sie können den Kuchen schneiden und auf Tellern anordnen.
Was sagst du Es ist sehr zart, süß und lecker. Wurstkuchen schmilzt buchstäblich in Ihrem Mund.
Kochen wir