Tavuklu Pilav

Bugünlerdeki favori yemeğimiz tavuklu pilav. çocuklar severek yiyor.

1 bütün tavuk
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı tavuk suyu
2 tatlı kaşığı tuz
Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?
Tavuğun derisini tamamen temizleyip parçalara ayırın. Tencereye alıp suda haşlayın. Pişmesine yakın bir tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Pirinci yıkayıp süzün. Bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı eritin. Pirinci tencereye ilave edin. Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar 5 dakika karıştırarak kavurun.
Tavuk suyunu ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyip kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirin.
Haşladığınız tavuğun etlerini didikleyin, pilavın üzerine ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun.