Asocijacija: Kora, pekmez,orasi? Rešenje je ispod naslova:)

Zdravo Stimeri !

Ne mogu da se setim kada sam prvi put probala ovaj tako jednostavan, a ipak meni jedan od omiljenih kolača.Znam samo da je to bilo dosta davno i da mu je kora toliko bila debela, sa puno pekmeza od kajsija da sam jedva mogla da ga zagrizem.

Sećam se da mi je sledeće parče palo na pod i da su me svi pogledali popreko jer se sav pekmez razmazao po podu i svi su krenuli po sunđer da obrišu jer će se skupljati mravi na slatko.Meni mravi nisu smetali jer sam ih volela gledati kako tako maleni trčkaraju u grupi kao u vojsci noseći mrvicu koja je veća od njih.Ostali su očito imali nešto protiv tih malih bića pa su svim sredstvima pokušavali da ih se reše.A bili su mali usisivači u skupljanju mrvica.
Ali dobro ovde nije reč o mravima već o mojoj šeprtljosti.:)

Takav je bio i prvi pokušaj pravljenja ovog rolata.Sve iskusne domaćice će vam reći da prvi svoj kolač počnete da pravite baš od ovog rolata.On je meni sada stvarno najjednostavniji pečeni kolač na svetu, ali prvi put nije izgledalo tako.
Ja ću pokušati da vam dam jednostavan recept,a na vama je da pokušate:).

Potrebno vam je:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Pekmez od kajsija
Po želji grubo mleveni orasi.

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanaca.Belanca dobro izmiksirati, pa dodavati kašiku po kašiku šećera i dalje mutiti.Kada ste sigurni da se šećer istopio lagano ubacujte kašiku po kašiku brašna i na kraju prašak za pecivo.
Gotovu smesu za koru supati u pleh i ravnimerno ga premazati.Peći na 180'C oko 15 minuta.

Pečenu koru urolati u rolat i ostaviti tako da se prohladi.
Ohlađenu koru razmotati pa premazati celu pekmezom od kajsija (ili nekim drugim) posuti mlevenim orasima i ponovo ga umotati u rolat.

Posuti ga prah šećerom i odmah okrajak možete da pojedete:)

Za sve postoji prvi put 😋

Prijatno vam želi @tanja72