กิน ยัง ฮา 13 : ต้อนรับตรุษจีนที่จะมาถึง ด้วยขนมเข่งมัสมั่น

tawasiriwach (59)in #tawadesign • 8 years ago

ใกล้จะถึงตรุษจีนแล้ว สิ่งที่ทำให้นึกถึงนอกจากธรรมเนียมการไหว้ของชาวจีน คือขนมเทียนกับขนมเข่ง ซึ่งเป็นสิ่งที่เราจะได้ทานกันครับ แต่สำหรับผม ขนมเทียนยังพอทานได้ แต่ขนมเข่งเป็นสิ่งที่ผมไม่ชอบทานเลยครับ

บทความนี้ ผมเลยลองนำขนมเข่งมาทานกับมัสมั่น มาลองดูกันครับว่าจะทานได้หรือไม่ครับ

เริ่มแรก เตรียมขนมเข่งใส่ชามให้พร้อม ในตอนที่เตรียมอยู่นั้น ใจผมก็ตื่นเต้นครับ ว่าจะทานได้มั้ยนะ ถ้าทานไม่ได้ยังไงก็ฝืนทานครับ 55

ขั้นตอนต่อมา ก็ตักมัสมั่นมาใส่ครับ ก่อนใส่ผมจะสับๆ ขนมเข่งให้น้ำมัสมั่นซึมเข้าไปในขนมเข่งได้ง่ายครับ ใส่น้ำมัสมั่นให้ท่วมขนมเข่งครับ

มาถึงจุดสำคัญของบทความนี้ คือทานครับ ทานคำแรกสัมผัสได้ถึงความหวานเจี๊ยบเลยครับ จนทานต่อไปไม่ได้แล้วครับ เพราะมัสมั่นปรุงไว้ให้รสชาติเข้มข้นไว้ทานกับข้าว ยิ่งรวมกับความหวานของขนมเข่งด้วย ยิ่งหวานเจี๊ยบทวีคูณเพิ่มเข้าไปอีกครับ

เลยนำมาทานกับข้าวและไข่ดาวครับ สรุปแล้ว พอทานได้ครับ ถ้าที่บ้านไม่มีอะไรทานจริงๆนะครับ ดีกว่าทานข้าวกับน้ำปลาครับ แต่ถ้ามีอะไรที่อร่อย หรืออยากทานมัสมั่นอย่างอร่อย อย่าเอาขนมเข่งมาใส่เด็ดขาดครับ เพราะไม่เข้ากับทานเป็นของคาวเลยครับ เหมาะกับการเป็นของหวานอย่างเดียวครับ

Thanks for reading.
Author: Tawa Siriwach
More : www.facebook.com/TawaDesign
www.facebook.com/onewordoneinspiration
http://tawadesign.wixsite.com/tawadesign

บทความย้อนหลังเกี่ยวกับ Steemit ครับ