Oyster Mushroom and Some Benefits | Jamur Tiram dan Beberapa Manfaatnya (Bilingual)

in #indonesia7 years ago

Hi friendstemians wherever you are
How are you ? Hopefully in good health and in the protection of God Almighty.
Some time ago I deliberately toured around the home garden to find something useful to be able to share with you all my friends.
Finally my attention was fixed on a dead log, which on the stem has grown a wood mushroom that makes me wonder whether this kind of fungus is poisonous or not?
Can be consumed or not?

Hai sahabat steemian dimanapun kamu berada
Apa kabar ? Semoga dalam keadaan sehat dan dalam lindungan Tuhan Yang Maha Esa.
Beberapa waktu lalu saya sengaja berkeliling di sekitar perkarangan rumah untuk mencari sesuatu yang berguna untuk dapat saya bagikan ke sahabat semua.
Akhirnya perhatian saya tertuju pada sebuah batang kayu yang telah mati, dimana pada batang tersebut telah tumbuh jamur kayu yang membuat saya bertanya-tanya apakah jenis jamur ini beracun atau tidak ?
Dapat dikonsumsi atau tidak ?

image

After I looked for information about the fungus, I finally can conclude that the fungus is a type of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus). Oyster mushroom itself is included into the type of food fungus from the Basidiomycota group and belongs to Homobasidiomycetes class which has the general characteristics of the body of white fruit to cream and the hood is semicircular shaped oyster shell, with the middle part slightly concave.
(Source Wikipedia)

Setelah saya mencari informasi tentang jamur tersebut, akhirnya saya dapat simpulkan bahwa jamur tersebut merupakan jenis jamur tiram (Pleurotus ostreatus). Jamur tiram sendiri termasuk kedalam jenis jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas kedalam Homobasidiomycetes yang memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram, dengan bagian tengah agak cekung.
(Sumber Wikipedia)

image

From some information about this oyster mushroom, some argue that this fungus is toxic, but many also argue if this fungus has some benefits with the record of having a good processing.
Benefits of this oyster mushroom that can increase appetite, reduce hypertension, prevent premature aging and masi much more, it's amazing is not it!

Dari beberapa informasi tentang jamur tiram ini, ada yang berpendapat bahwa jamur ini beracun, namun banyak juga yang berpendapat jika jamur ini memiliki beberapa manfaat dengan catatan mengalami proses pengolahan yang baik.
Manfaat dari jamur tiram ini yaitu dapat meningkatkan nafsu makan, menurunkan hipertensi, mencegah penuaan dini dan masi banyak lagi, sungguh menakjubkan bukan ?!

image

As for the process of processing is quite easy, namely by first cleaning the body of the fungus, wash it then in drying.
As for its use, simply by boiling it with a stove recommended soil, then filtered water and then in drinking, can also be mixed with honey 1 spoon for some better properties.

Sedangkan untuk proses pengolahanya cukup mudah, yaitu dengan membersihkan terlebih dahulu badan jamur tersebut, mencucinya kemudian di jemur.
Sedangkan untuk pemakaiannya, cukup dengan merebusnya disarankan dengan tungku tanah, kemudian disaring airnya lalu di minum, bisa juga dicampur dengan madu 1 sendok untuk beberapa khasiat yang lebih baik.

How about that ? Very interesting is not it?
It turns out what we have been concerned to have many benefits for us, such as oyster mushrooms, our curiosity will be around to make our windows of science more closed, so let's study wherever and whenever.

Bagaimana sahabat, cukup menarik bukan ?
Ternyata apa yang selama ini kita acuhkan memiliki banyak manfaat untuk kita, di antaranya seperti jamur tiram ini, ketidakingintahuan kita akan sekitar membuat jendela ilmu kita semakin tertutup, jadi mari belajar dimanapun dan kapanpun.

Maybe usefully
My pleasure if you want resteem, upvote and follow me
Warm regard
@teukurobbybinor

image
image
image