25% hasil reward postingan ini saya setting untuk @steem.amal

Salam Steemian semuanya! Semoga hari mu menyenangkan dan di penuhi dengan kegiatan yang positif ya.

Senin Megang, hari ini merupakan hari megang yaitu dimana besok kita akan menyambut bulan suci ramadhan.
Setelah bangun tidur jam 06 pagi saya salat subuh dan mandi kemudian merapikan tempat tidur. Setelah itu saya melihat ibu saya sangat sibuk dan kerepotan memotong daging, dan saya langsung membantu nya memotong daging sapi.

gulai daging sapi

Saya berbicara dengan Ibu saya entah apa yang akan dilakukan dengan daging sapi ini!
Kemudian ibu saya menjawab daging sapi ini akan ibu buat masakan gulai daging sapi

Kedengaran nya enak ucap saya, karena saya tidak tau apa nama masakan nya! Kemudian saya ikut membantu membuat masakan tersebut. Ya ibu saya tentunya sangat senang melihat saya membantunya karena sangat jarang saya membantunya mrmasak karena ini pekerjaan wanita.
Ya walaupun saya tidak tau banyak setidaknya saya bisa melupakan beberapa poin yang bisa membantu nya.

Berikut Resep Gulai Daging Sapi Yang Mudah dan Nikmat, Untuk Disajikan versi @tkaini

Bahan Utama Gulai Daging Sapi:

1. 500 gram daging sapi
2. 500 ml santan
3. 5 lemar daun jeruk purut
4. 2 batang serai
5. 2 butir cengkeh
6. 3 cm lengkuas iris tebal
7. 5 lembar daun salam
8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
9. Garam secukupnya
10. Gula secukupnya
11. Merica secukupnya

potongan daging sapi

Cara Memasak Gulai Daging Sapi:

1. Rebus daging sapi dalam 1 liter air dan masak hingga daging menjadi lebih empuk dan lebih lunak.
2. Setelah daging menjadi empuk, angkat daging dan sisihkan.
3. Selanjutnya tuangkan minyak goreng secukupnya kedalam wajan, dan panaskan sementara.
4. Kemudian tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum dan wangi.
5. Masukkan pula beserta serai, daun jeruk, cengkih dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga layu.
6. Berikutnya, masukkan sisa air rebusan daging dalam tumisan dsan tambahkan bumbu seperi garam, gula dan merica secukupnya hingga bumbu menjadi lebih pas dan lezat.
7. Masukkan daging dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga bumbu meresap dalam daging dan santan menjadi lebih kental.
8. Setelah daging empuk dan matang, angkat dan matikan kompor.
9. Siapkan piring saji dan tuangkan gulai daging sapi kedalamnya.
10. Berikan taburan bawang goreng diatasnya atau sesuai selera.

Gulai Daging Sapi siap dinikmati.😋

Dan ini adalah waktu yang ditunggu tunggu yaitu menikmati hasil masakan ibu saya. Dilihat dari piring aja rasanya udah tidak sabaran untuk menyantapnya.

Hanya sekian dari saya, lebih dan kurang saya mohon maaf. Dan juga Terimakasih @radjasalman @anroja @ernaerningsih @nazarul @inwi @steemseacurator @el-nailul @steemfoods
@alikoc07 dan seluruh steemian atas kunjungan dan dukungannya.
#steemamal25pc
#steemfood
#betterlife
#thediarygame

Salam Hormat @tkaini Kepada Tim Steemit

About