CHURROS CASEROS!

Hola Steemers,esta vez les traigo la receta de churros caseros,muy deliciosos. Espero lo pongan en practica!

Los ingredientes son:

• 500gm. Harina de trigo
• 600ml. de agua
• 1 cucharadita de sal (5 gramos)
• azúcar al gusto para espolvorear
• abundante aceite para freír
• Papel absorbente de cocina
• Una churrera manual o una manga pastelera con boquilla de estrella

La preparación es la siguiente :

1. colocamos a hervir el agua con la sal,en lo que empiezen a salir burbujas se deja por 5min mas
2. en un bold debemos poner la harina
3. apenas apaguemos el agua la vertimos en el bold con la harina y mezclamos con una paletahasta que tome consistencia
4. colocar la masa en una superficie lisa y amasar hasta que se integre bien
5. poner el aceite a calentar
6. dejar los churros por 2min de cada lado aproximadamente
7. sacar y dejar escurrir. servir con azúcar espolvoreada

Para mas recetas: @valentinabrice