Concurso COTINA :Mi huerto personal/por vane1990.

Hola amigos de steemit y comunidad cortina, es un placer para mí compartir nuevamente en esta maravillosa plataforma, estoy de regreso y está será mi bienvenida, les explicare un poco sobre mi huerto personal lo bueno y lo bastante amplio que es, y mi padre es el que se encarga de las siembras y producción de los siguientes rubros que les mencionare.

Estoy agradecida primeramente con Dios por permitirnos disfrutar de su creación, de aprovechar la naturaleza que cada día nos brinda muchos beneficios, en mi caso mi familia y yo contamos con un terreno muy extenso donde allí podemos cultivar toda clase de hortalizas,granos,tubérculos y frutas, pero como este concurso se trata solo de explicar 3 alimentos les mostraré cómo podemos gozar de esta maravillosa tierra que es mi hogar.

El maiz🌽

Este cereal es rico y adaptado al trópico bajo, es de agradable sabor y sirve para preparar diversos platos, es fácil de cultivar y no necesita de tanta atención, es por eso que es nuestro mejor aliado.

La labor cultural que se le realiza al maíz es:

• Preparación del suelo.
• Limpiarlo.
• Agregarle abono de lombriz o compost.

Cultivo

Nosotros lo sembramos en el terreno plano y después de 15 días pasados los aporcamos, es decir,(para proteger la planta se le hace un cúmulo de tierra alrededor),esto con la finalidad de fortalecer la planta y arrimarle nutrientes en la capa superficial. Esta semilla se siembra directamente en el campo.

Clima

Hay dos tipos de periodos que se puede sembrar el maíz, el periodo seco y el periodo lluvioso, en mi huerto escogimos como primera opción el periodo lluvioso, ya que es la mejor manera de aprovechar los meses de lluvia, el periodo seco por ahora es muy complicado por la razón de la escasez de agua.

Cuando iniciamos la siembra del maíz esperamos el periodo lluvioso que son entre el mes de mayo y junio, esperamos un tiempo aproximado de 79 días si queremos usar el maíz para platos como cachapas o maíz tierno, y si lo queremos usar para el consumo animal que es el maíz seco, se deja por 140 días.

Se siembra en una hilera con separación de 80cm a 1 m de distancia entre hileras, depende de la cantidad de semilla que se quiera sembrar se escoge, si se siembra de una semilla o de a 3 semillas esto para evitar agotar los nutrientes. Está planta necesita luminosidad, es decir, que el sol le pegue directamente, por eso es ideal un clima caluroso, pero también se puede sembrar en cualquier mes del año teniendo el correcto cuidado.

Por que escogimos esta planta, acá en Venezuela es un orgullo tener la cultura del maíz donde podríamos decir que el plato principal es la arepa, lo que me causa curiosidad, es que la industria de la harina de maíz precocido fue toda una exitosa inversión venezolana. También es una planta reconocida por sus beneficios medicinales , por ejemplo la infusión de su barba del pelo tierno es un remedio excelente con efecto diurético y antiséptico sobre todo a nivel de la vejiga, también es usado para curar cálculos renales solo con cocinar ½ cucharada de pelo en 2 litros de agua por 15min, es ideal para reducir inflamaciones en la vejiga y cálculos renales. Al igual trata también a la deshidratación con solo mezclarlo con fécula de maíz, un excelente aportador para la piel.

Dato curioso: en el caso que la madre quisiera destetar al hijo el maiz, se hierve y taza de pelo de maíz en ½ litro de agua por 10min, está se deja enfriar y se toma después de cada comida y antes de dormir y por ende reduce el flujo de leche materna.

Berenjena 🍆

Me gusta sembrar la berenjena por ser una hortaliza de agradable sabor, ya que podemos acompañarla y combinarlas con otros alimentos, su preparación podrían ser asadas, guisadas, al horno y en cremas, lo mejor de todo es fácil se atender.

La berenjena se produce por semilla, hay que ponerlas a germinar, para ello se busca humus de lombriz sólido con tierra negra y elementos orgánicos se puede hacer en cualquier bandeja o recipiente, luego hay que seleccionar las berenjenas más grandes cuando estás estén maduras ellas tienen normalmente un color amarillo y duras, mi padre se encarga de picarlas y les hace un corte en forma de cruz de manera longitudinal se pone a secar durante un día al sol y las semillas salen automáticamente, luego esas semillas se colocan en un recipiente con agua y las que floten se desechan y se utilizan solos las que queden al fondo, luego se lavan bien y se ponen a secar al sol por 48 horas y una vez secas se colocan al germinador, mi padre las siembra a una separación de 90cm entre hileras de 3 separadas como a 1.20m, con la finalidad de que cuando crezcan se entrelazan las ramas de las plantas para evitar también que se caigan a medida que crecen.

También la berenjena la cultivamos aprovechando el periodo de lluvia, ella se siembra normalmente con otros cultivos para evitar que los insectos le causen daño, también se dan muy bien en el clima caluroso, aunque en tiempo de sequía podría llevar un trato algo más complicado, para su riego se le hace un círculo alrededor de la planta y se le agrega paja, brosas o desechos secos, esto es para que la mantenga con humedad y a su vez permite que sea regada una vez a la semana, a diferencia del maíz no puede ser sembrada directamente en el campo, como ya había dicho primero se coloca a germinar la semilla luego se trasplanta.

La berenjena tiene proteínas, calcio,aminoácidos,potasio,carbohidratos, hierro, ella también es medicinal la usan para dietas como por ejemplo picar en trozos la berenjena dejarla sumergir en agua, dejarla reposar y tomar durante todo el día, también fortalece el cuerpo debilitado, su semilla es un reconstituyente cerebral, mis abuelas usaban muchísimo el agua de berenjena para mantenerse delgadas y sanas.

Es una planta es tan noble que a los meses de sembrada produce frutos, y en mi casa puede durar e incluso hasta dos años sembrados ella es tan productiva

Los plátanos

Esta planta es muy buena un seudotallo que pertenece a la familia de las musaceas, está también se da muy bien el trópico bajo, mi padre dice que esta planta es el milagro de la naturaleza por ser un árbol altamente generoso,ya que puede alimentar tanto al ser humano como al animal, al igual que el maíz y la berenjena nos encanta sembrarlo, por qué su producción y consumo se dan durante todo el año, no necesita mucha labor cultural y tienen múltiples usos.

En mi casa los plátanos se siembran entre hileras a una distancia de 2.80mentre hileras a 2m entre plantas y el sistema de riego que se utiliza es hacerle sanjas alrededor de la planta llenarla de compost de desechos orgánicos picados en pedacitos, con estiércol también y sobre ello se coloca la paja seco con la finalidad de que permanezcan siempre húmedo, la regamos con la manguera una vez por semana, ella produce q partir de los 16 meses y el proceso de maduración son 3 meses, nutrimos las plantas con abono orgánico ya que es el adecuado, simplemente no nos gusta los agroquímicos este a la final traen serías consecuencias.

Bueno amigos les compartí un poco sobre mi huerto personal, es muy amplio ya que de estas plantas se puede decir muchas cosas, a mi familia y a mi en lo personal nos encanta la naturaleza somos apasionados a la producción agrícola y pecuaria y bueno espero que les haya gustado, nos vemos en una próxima ocasión.

Quisiera aprovechar de invitar a que participen en este genial concurso a las amigas mini80 @andreinaf y @veronica7

https://steemit.com/hive-188619/@cotina/concurso-cotina-edicion-2022-mi-huerto-personal

Los invito a conocerme🙋‍♀️💕

🌻@vane1990fuente

El 15% de las ganancias de ésta publicación está destinada a la comunidad @cotina para su crecimiento.

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_{Todas las fotografías capturadas son de mi autoría tomadas con mi celular Huawei Y9 Prime 2019}