মজাদার রুই মাছের রেসিপি| shy-fox এর জন্য ১০% beneficiaries |
আমার বাংলা ব্লগের সবাইকে আন্তরিকভাবে অভিনন্দন ও ধন্যবাদ । আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আল্লাহর রহমতে আমিও ভাল আছি। আমার বাংলা ব্লগ একটি জনপ্রিয় কমিউনিটি স্টিমিটে। আমার বাংলা ব্লগে আমি রুই মাছের রেসিপি রান্না শেয়ার করব রুই মাছ একটি সুস্বাদু মাছ শীতের সবজি দিয়ে রান্না করলে আরও সুস্বাদু হয়।
রান্নার উপকরণসমূহ
| উপকরণসমূহ | পরিমাণ |
|---|---|
| মাছ | ৬ পিছ্ |
| টমেটো | ৩/৪ পিছ্ |
| ফুলকপি | ১/৪ অংশ |
| পেয়াজ | ৩/৪টা |
| রসুন | ১ টা |
| হলুদের গুঁড়ো | ১.৫চামচ |
| মরিচের গুঁড়ো | ১ চামচ |
| মসলার গুড়ো | . ৫ চামচ |
| জিরা গুড়ো | .৫ চামচ |
| কাঁচা মরিচ | ৬/৭ পিছ্ |
ধাপ 1
 |  |
|---|
প্রথম যে সকল উপাদান দিয়ে রান্না করা হবে তার পরিমাণ নিধারন করতে হবে। আামি রান্না করর জন্য আলু,ফুলকপি, আলু নিয়ে নিলাম এবং এগুলো ভালভাবে ধুয়ে নিতে হবে
ধাপ 2
 |  |
|---|
আলু,টমেটো, ফুলকপি এবং অন্যান্য উপাদান গুলো কাটতে হবে। রুই মাছ রান্না করার জন্য তরকারি গুলোকে একটি নিদিষ্ট সাইজ এ কাটতে হবে।
ধাপ 3
 |  |
|---|
মাছের পিছ্ গুলো ভালভাবে ফ্রেশ পানিতে ধুইতে হবে যাতে ময়লা লেগে না থাকে। হলুদের গুড়া, মরিচের গুড়া লবণ দিয়ে মিক্স করতে হবে।
ধাপ 4
 |  |
|---|
মাছগুলো তৈল এর মধ্যে দিয়ে ভালভাবে ভেজে নিতে হবে। ভাঁজা পর একটি সুন্দর লাল বর্ণ ধারন করবে ঠিক তখন মাছের পিছ্ গুলো তুলে ফেলতে হবে।
ধাপ 5
 |  |
|---|
পিয়াজ, রসুন, আদা, কাঁচা মরিচ দিয়ে দিতে হবে।মসলাগুলোকে ভালভাবে ভাজতে হবে। এর পর হলুদ ও মরিচেরগুড়া দিতে হবে। ১০ মিনিট পর রান্না করার জন্য কাটা সবজিগুলো দিয়ে দিতে হবে।
ধাপ 6
 |  |
|---|---|
 |  |
এখন সবজিগুলো ভালভাবে মসলার সাথে মিক্সিং করে নিতে হবে তারপর হালকা পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। সিদ্ধ করার জন্য ১০/১৫ মিনিট তাপ দিতে হবে।
ধাপ 7
 |  |
|---|
এখন ভাজা মাছের পিছ্ গুলো সবজির উপর দিয়ে দিলে হয়ে যাবে মজাদার রেসিপি। এর পূর্বে মাছ দিয়ে ১০ মিনিট তাপ প্রয়োগ করে হবে। এভাবেই তৈরি হয়ে গেল মজার রুই মাছের রেসিপি
| Phone | samsungSM- A205F |
|---|---|
| Location | Bangladesh |
| cameraman | @wasim81 |
| Editor | No |
আপনি অনেক মজাদার এবং লোভনীয় একটি রুই মাছ রান্নার রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে অনেক চমৎকার ভাবে উপস্থাপন করেছেন। রুই মাছ রান্না বরাবরই আমার কাছে খুবই সুস্বাদু লাগে। বিশেষ করে রুই মাছের চচ্চড়ি আমার কাছে সব থেকে বেশি প্রিয়। এত মজাদার এবং লোভনীয় রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
রুই মাছ সত্যি একটি সুস্বাদু মাছ। ইনশাআল্লাহ একদিন রুই মাছের চরচড়ি শেয়ার করব
আজকে দেখলাম অনেকেই ফুলকপির রেসিপি দিয়েছে।রুই মাছ দিয়ে ফুলকপি সবজি ভালোই লাগে।শীতকালে ফুলকপির যে কোন রেসিপি স্বাদের হয় । আপনার করা রেসিপি টাও মনে হচ্ছে খুব ভালো হয়েছে।ধন্যবাদ
শীতকালে শীতের সবজি দিয়ে মাছ রান্না করলে মাছের পূর্ণতা পায়। শীতের সবজি দিয়ে মাছ রান্না করলে অন্যরকম স্বাদ হয়।
রুই মাছ আমার খুব প্রিয়, আপনার রেসিপি দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে। আপনি খুব সুন্দর করে রুই মাছ রান্না করেছেন। আপনার রন্ধনপ্রণালী খুবই অসাধারণ হয়েছে। এত সুন্দর রেসিপি পোস্ট শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আসলে আমরা ব্যাচেলার মানুষ টুকটাক সবাই রান্না বান্না কিছুটা হলেও পারি। তাই আমার রান্না আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম আর কি।
ভাই আমার সব থেকে বেশি পছন্দের একটি রেসিপি করেছেন।অসম্ভব ভালো বাসই রুই মাছ খেতে বিশেষ করে ভাজিটা আমার বেশি ভালো লাগে। খুব গুছিয়ে প্রতিটা ধাপ উপস্থাপন করেছেন অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
আসলে রুই মাছের স্বাদে কথা কি আর বলব ভাই। অসাধারণ স্বাদ রুই মাছ।শীতের সবজি দিয়ে রান্না করলেতো কথাই নেই।
রুই মাছের রেসিপিটি অনেক সুন্দর হয়েছে। রুই মাছ আমার খুব পছন্দের একটি মাছ যে কোনভাবেই রেসিপি তৈরি করলে এই মাছের স্বাদ অনেক বেশি ভালো লাগে আপনার রেসিপিটি দেখে খুব লোভ লাগছে খেতে ধন্যবাদ আমাদের মাঝে এত সুন্দর একটি রেসিপি পরিবেশন করার জন্য শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য
ওয়াও ভাই অসাধারণ একটা রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করেছেন।আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। রুই মাছের রেসিপি খেতে খুবই দারুণ লাগে। আপনি মজাদার একটা রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এতো সুন্দর একটা রুই মাছের লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
রুই মাছের অনেক মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। রুই মাছ আমার খুবই পছন্দ। দেখেই বোঝা যাচ্ছে রুই মাছ খেতে অনেক মজাদার হয়েছে। অনেক মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের সকলের মাঝে শেয়ার করেছেন। মজাদার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনার রুই মাছের রেসিপি দেখে মাথা নষ্ট হয়ে গেলো। খুব সুন্দর ভাবে আপনি রেসিপিটি তৈরি করেছেন। আপনি রেসিপি তৈরির প্রতিটি স্টেপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো।।
আপনার কমেন্টরা সব চেয়ে ইউনিক ভাই। আমার মত করে রুই মাছের রেসিপি রান্না করার চেষ্টা করেছি।
খুবই সুন্দর একটি রুই মাছের রেসিপি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আপনার এই রেসিপিটি অনেক সুস্বাদু হয়েছিল বলে মনে হচ্ছে আমার কাছে। বিভিন্ন ধরনের সব দিয়ে দেবার কারণ এই রেসিপিটি খেতে আরো বেশি পছন্দ হয়েছিল। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এমন সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
রুই মাছ খেতে আমি অনেক ভালবাসি এটি অনেক সুস্বাদু একটি মাছ । এছাড়াও মাছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে যা আমাদের ক্ষয়পূরণ এবং বৃদ্ধি সাধনের জন্য অনেক উপকারী। সুতরাং আমাদের প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে মাছ রাখা খুবই জরুরি। আপনার তৈরি করা রুই মাছের রেসিপি টা দেখে আমার অনেক খেতে ইচ্ছে করছিল । ধন্যবাদ আপনাকে এমন সুস্বাদু রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। ❤️❤️☺️