Homemade burgers in quarantine / Hamburguesas caseras en cuarentena

in GEMS6 years ago

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Hello dear community of Steemit, I hope you are feeling very well. Today I want to share with you the preparation of some delicious homemade burgers that I shared with my family last Wednesday night. I recommend that you make them at home, to avoid any supply of covid19, as this way we can disinfect all the ingredients properly and we are not in danger.
They are simple hamburgers, and easy to make to share with family and friends.

Hola querida comunidad de Steemit, espero se encuentren muy bien. El día de hoy quiero compartir con ustedes la preparación de unas ricas hamburguesas caseras que compartí con mi familia, el día miércoles por la noche. Les recomiendo que las hagan en casa, para evitar cualquier proporcionara de covid19, ya que así podemos desinfectar todos los ingredientes adecuadamente y no corremos peligro.
Son hamburguesas sencillas, y fáciles de hacer para compartir con la familia y amigos.

Ingredients / Ingredientes:

  • Half a kilogram of ground meat / Medio kilogramo de carne molida
  • 10 slices of ham / 10 rebanadas de jamon
  • 10 slices of yellow cheese / 10 rebanas de queso amarillo
  • Hamburger Bread / Pan de hamburguesa
  • Tomatoes / Tomates
  • Potatoes / Papas
  • Lettuce / Lechuga
  • Tomato sauce and mayonnaise / Salsa de tomate y mayonesa

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Procedure / Procedimiento :

1- We peel and cut the potatoes into strips so we can fry them. We also cut the tomatoes into slices.

Pelamos y cortamos las papas en tiras para poder freír. Al igual cortamos los tomates en rodajas.

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2- We season the meat to taste, in my case I add salt, a little garlic and paprika crushed. Then we make some little meat balls

Condimentamos la carne al gusto, en mi caso le agregue sal, un poco de ajo y pimentón triturados. Luego hacemos unas bolitas de carne

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3- With the help of a roller, we stretch the meat and give it a circular shape.

Con la ayuda de un rodillo, estiramos la carne y le damos una forma circular.

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4- Place the meat on a griddle with a bit of mayonnaise to simmer, and fry the potatoes simultaneously.

Colocamos la carne en una plancha con un poco de mayonesa para que se cocine a fuego lento, de igual manera freímos las papas simultáneamente.

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Preparation / Preparación :

The procedure is very simple, we add the ingredients to taste, I do it in the following way.
First we put sauce on the bread, then tomato and lettuce, to keep it firm we add the meat, yellow cheese, and then ham, potatoes, sauce, and another slice of yellow cheese. We have our hamburgers ready to eat.

El procedimiento es muy simple, añadimos los ingredientes al gusto, lo hago de la siguiente manera.
Primero ponemos salsa en el pan, luego tomate y lechuga, para mantenerlo firme agregamos la carne, el queso amarillo, y luego jamón, papas, salsa, y otra rebanada de queso amarillo. Tenemos nuestras hamburguesas listas para comer.

The final result is as follows / El resultado final es el siguiente

Resultado final.jpg

Resultado final 2.jpg

And it's all ready, enjoy your meal, thank you all for watching my post, I hope you like it, and that you can make hamburgers to share with your families at home.
A greeting to all the community of gems, see you in another post.

Y esta todo listo, buen provecho, gracias a todos por ver mi post, espero les guste, y puedan hacer hamburguesas para compartir con sus familias en casa.
Un saludo a toda la comunidad de gems, nos vemos en otro post.

All photos were taken by me, with my Xiaomi My A3

Todas las fotos fueron tomadas por mi, con mi Xiaomi Mi A3

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They look pretty good ;)

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