百吃不厌的魔芋豆腐

百吃不厌的魔芋豆腐

魔芋豆腐我从小就很喜欢吃，小时候我老妈把魔芋豆腐买回来我还会直接那样吃，也许是小时候没有什么吃的东西吧，把它炒好以后我不吃饭光吃这个菜都可以。

深圳买不到家里那种纯正的魔芋豆腐，老家的魔芋豆腐真的很香，颜色比这个要深一点，我今天分享的是我在深圳买的，不过味道还是可以的，还有一点魔芋豆腐的香味。

炒魔芋豆腐的灵魂就是香菜还有酸辣椒或者剁辣椒，我在深圳这边没有老家的那种酸辣椒，就只有剁辣椒来替代，切点蒜末和姜末放入油锅中炒香，然后再放入魔芋豆腐，翻炒几下，放入香菜再加入盐，生抽，鸡精，翻炒几下加一小点水焖一下，就可以出锅了，非常的简单，而且调味就只有三种，一道美味的魔芋豆腐就这样完成了。

食材很简单，很容易学会，而且吃魔芋豆腐可以排毒通便等很多功效，还没有吃过魔芋豆腐的可以试一下。

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