Martes de cocina: Arroz con pollo hecho en casa | 15% de las ganancias a la comunidad | por @yonaikerurso

in Steem Venezuela3 years ago (edited)

Hola a toda la comunidad Steemitnal espero que estén muy bien

El día de hoy en este martes de cocina traigo para ustedes una muy rica receta, yo la preparo al menos una vez a la semana ya que nos encanta mucho, se trata del Arroz con pollo 😍, así que aquí les enseñaré a como preparar un delicioso arroz con pollo con pocos condimentos y con muchísimo sabor 🤩 espero les guste tanto como a mí.


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Selfie con mi Arroz con Pollo

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de caldo pollo (pueden utilizar agua si gustan, aunque el caldo de pollo le da un sabor aún más fuerte)
  • Un muslo de pollo con cuadril (o cualquier parte del pollo de su preferencia).
  • 1 ají
  • 1 rama de cebollín
    *4 dientes de ajo
  • 1 cda de aceite
  • Sal al gusto
  • 4 rebanadas de mortadela de pollo(opcional)
  • 1 cucharada de onoto molido


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ingredientes para el arroz con pollo

Para el caldo de pollo solo necesitamos 1 o 2 piezas de pollo y cuello del pollo, agua y sal. Hervimos por 10 minutos y está listo nuestro caldo de pollo.


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cocinamos pechuga y cuello


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caldo de pollo listo

Preparación

En un caldero de nuestra preferencia agregamos la cucharada de aceite y sofreímos nuestro muslo de pollo y agregamos algo de sal para que se pre-cocido y agarré algo de sabor y tapamos por 5 minutos para que lo haga con sus propios jugos


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sofreimos el pollo

Luego destapamos y agregamos la mortadela y dejamos que siga cocinando tapado por un par de minutos mas


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agregamos mortadela

Por otra parte picamos nuestros aliños y se lo agregamos al pollo


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aliños picados


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sofreimos los aliños con el pollo

Después de sofrito el pollo y los aliños agregamos el resto de los ingredientes y cocinamos a llama alta por 10 minutos o hasta secar


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agregamos el líquido


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agregamos el onoto molido


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cocinamos hasta secar

Luego tapamos y bajamos la llama, cocinamos por 10 minutos mas


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caldero tapado

Y listo nuestro Arroz con pollo


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arroz con pollo listo

Yo lo serví con unas ricas tajadas de plátano y a comeeeeeeeeeeeer 🤩


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arroz con pollo y tajadas


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selfie con mi preparación

Quedó muy rico 😍🤩, espero les haya gustado mi preparación para este martes de cocina 🤩😍

Todas las fotografías fueron tomadas desde mi Arcatel 1

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Gracias por su atención 🤩💖🐼

Sort:  

Hola amig, buen trabajo veo que tu receta esta muy bien explicada y el resultado final se ve muy rico y delicioso. Muchísimas gracias por participar en el top del día de hoy y por mantenerte activ en nuestra comunidad oficial. Te deseo mucha suerte en los resultados.

Una rica comida o un delicioso plato siempre es necesario para mantenernos feliz. Degustar una deliciosa comida así como esta, de vez en cuando nos hará sentirnos vivos y feliz.

¡Saludos!

#affable #venezuela

Gracias por leerme amiga.

Si estaba muy bueno 😍🤩

 3 years ago 

Muy buena receta amigo @yonaikerurso. No hay como un buen arroz con pollo. Saludos
#twopercent
#venezuela

Gracias por leerme, si estaba muy bueno

 3 years ago 

Saludos hermano
#venezuela

 3 years ago 

Que rico! El arroz con pollo es el que siempre nos salva para cualquier reunión familiar. Muy buena receta te felicito! Saludos

Exactamente, por eso y más me encanta esta preparación, gracias por leerme

 3 years ago 

Saludos amigo @yonaikerurso se ve muy rico ese arroz con pollo y muy fácil la preparación.
#affable #onepercent #venezuela

 3 years ago 

Saludos amigo @yonaikerurso se ve muy rico ese arroz con pollo y muy fácil la preparación.
#affable #onepercent #venezuela

 3 years ago 

Saludos amigo @yonaikerurso se ve muy rico ese arroz con pollo y muy fácil la preparación.
#affable #onepercent #venezuela

Muchas gracias por leerme

Muy particular tu receta con el embutido que agregaste tu versión de arroz con pollo se ve deliciosa.

En realidad la mayoría de fábricas de embutidos utilizan la misma receta para la mortadela de pollo que para la salchicha de pollo 😋. Lo que varía es el tamaño del embutido

 3 years ago 

Buen día que rica receta nos trae ideal para un almuerzo en familia.

#onepercent #venezuela #affable

Es divina, gracias por leerme

 3 years ago 

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 3 years ago 

@yonaikerurso, amigo me encantó tu receta de arroz con pollo, tu esplicación muy detallada, la mortadela de pollo le da un toque especial y la textura de arroz quedo como a mi me gusta estilo aguaito. Te felicito cocinas muy bien.

Deseo pases un feliz día.

Muchas gracias por leerme, si quedó muy bueno jeje

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