Urab
Assalam mu'alaikum...
Steemians , pada siang ini saya mencoba membuat urab yang sangat tradisional...
Yok kita coba.
- Bahan - bahan
- 1ikat daun singkong
- 1 ikat bunga pepaya
- 1 ikat kacang panjang
- Bumbu yang akan dihaluskan
- 1/2 kelapa parut
- Serei
- daun jeruk
- Terasi bakar
- Kacang tanah
- Asam sunti
- Bawang merah
- Cabe rawit
- Garam secukupnya
- Langkah - langkah
- Siapkan daun singkong , bunga pepaya dan kacang panjang ,direbus satu persatu sampai layu,sisihkan sampai mengering.
- Siapkan bumbu halus yang sudah tertera diatas dan semuanya digiling dengan batu penggiling tradisional.
3.selanjutnya satukan semua bahan yang sudah direbus dan bumbunya juga yang sudah digiling ,taburkan garam secukupnya ,aduk sampai rata.
4.siap dihidangkan.
Mudah ya selamat mencoba.
Wassalam by @yusnidar