Mi receta familiar de POLLO AL CURRY por @zabalayessi

Hola amigos de Steem Foods hoy les traigo una receta familiar de esas que nos sentimos orgullosos y que nos preparaba nuestra madre, en este caso les presentaré un exquisito Pollo al Curry.

INGREDIENTES:

✅ Pechuga de pollo. ✅Crema de leche. ✅Curry. ✅Ajíes. ✅Cebollín. ✅Zanahoria. ✅Guisantes. ✅Sal y pimienta.

Ingredientes.

☑️Picamos la pechuga de pollo en cubos pequeños y sazonamos con sal, pimienta, mucho curry y dejamos marinar.

Pechuga Picada en cubos.

Agregando sal, pimienta y mucho curry.

Pollo marinado.

☑️Picamos en cuadros el Cebollín, los ajíes y la zanahoria.

Ajíes.

Cebollín.

Zanahoria.

☑️Calentamos un caldero con un poquito de aceite y agregamos el pollo.

Pollo dorandose.

☑️Una vez que está dorado se le agrega el Cebollín, los ajíes y la zanahoria movemos y dejamos sofreír con el pollo, por unos minutos.

☑️Luego agregamos los guisantes media taza de agua y la crema de leche.

☑️ Removemos por unos minutos hasta que se empiece a reducir la salsa y quedé con la consistencia deseada (en este caso yo dejé que espese un poco).

Se ve rico verdad.

Servir con un poco de arroz y listo para comer.
Yo lo hice con arroz y ensalada.

Espero que le allá gustado mi receta familiar y puedan realizarla en casa.
Gracias!!