The tradition of eating and drinking aceh people

in #aceh • 7 years ago
Hallo steemit friends, how are you all ? , hopefully everything is fine and always blessed. this time I want to tell the unique tradition of aceh people one of them is eating and drinking

Coffee

sumber

The people of Aceh have a unique tradition of drinking coffee. Aceh is a good coffee-producing region, no wonder if the community has a hobby of drinking coffee. In Aceh, coffee is a drink that is in great demand by the community, it is not difficult to find coffee shops in Aceh because there are so many coffee stalls on the sidewalks. In Aceh, coffee shops are a very promising business because coffee shops are always filled with coffee everyday by visitors who want to taste the joy of coffee. The owners are not afraid to compete because in every coffee shop is always crowded with visitors.

Masyarakat Aceh mempunyai tradisi yang unik yaitu minum kopi.
Aceh merupakan daerah penghasil kopi yang enak , tidak heran jika masyarakat nya mempunyai hobi minum kopi.
Di Aceh , kopi menjadi minuman yang sangat diminati oleh masyarakat , tidak susah untuk mencari kedai kopi di Aceh karena banyak sekali warung-warung kopi yang ada di pinggir-pinggir jalan .
Di Aceh , kedai kopi adalah usaha yang sangat menjanjikan karena setiap harinya kedai-kedai kopi selalu di penuhi oleh pengunjung yang ingin merasakan nikmatnya kopi. Para pemiliknya pun tidak takut untuk bersaing karna di setiap warung kopi selalu ramai dengan pengunjung.

Ikan keumamah

sumber

Basically the staple food of the people of Aceh is rice but what makes the difference is the side dish, one of the food that typical of aceh is the ikan keumamah Ikan keumamah is a typical cuisine of aceh made from fish raw materials, fish that is used is dried tuna that dried by drying and then boiled and then disalai. This dried fish is thinly sliced ​​and cooked with potatoes in a thick curry sauce. Outsiders Aceh often call it wooden fish.

Pada dasarnya makanan pokok masyarakat Aceh adalah nasi tetapi yang membuat beda adalah lauknya , salah satu makanan yang khas aceh adalah ikan keumamah.
Ikan keumamah merupakan masakan khas aceh yang di buat dari bahan baku ikan , ikan yang digunakan adalah ikan tongkol yang di keringkan dengan cara dijemur lalu direbus dan kemudian disalai. Ikan kering ini diiris tipis - tipis dan dimasak dengan kentang dalam kuah kari yang kental. Orang luar Aceh sering menyebutnya ikan kayu.

Thanks to all who have read my post this, may be useful for all of you.
Dont forget follow @jakasatria

#life #steem #food #indonesia
7 years ago in #aceh by
$0.00
    3 votes
    Reply 0