ফটোগ্রাফি পোস্ট ||| শীতের কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি ||| original photography by @saymaakter
আসসালামু আলাইকুম। আমার বাংলা ব্লগের সকল ভাইবোনেরা আশা করছি সুন্দরভাবে দিন যাপন করছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ আপনাদের দোয়ায় আল্লাহর রহমতে ভালো আছি।
বরাবরের মতো আবারো হাজির হলাম আপনাদের মাঝে নতুন আরেকটি ব্লগ নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি একটি ভিন্ন ধরনের পোস্ট নিয়ে।বাঙালিরা শীতের যে কোন খাবার এত সুন্দর ভাবে তৈরি করে এবং সেই খাবারগুলো গরম গরম খেতে যেন অমৃত স্বাদ। সে খাবারগুলো স্বাদের যেমন তুলনা নেই তেমনি তৈরি করতেও অনেক ভালো লাগে। তবে বড় বড় রেস্টুরেন্টের খাবার গুলোর তুলনায় ঘরের স্বাভাবিক খাবারগুলো কিন্তু অনেক স্বাস্থ্যসম্মত। আর এই খাবারগুলো কখনো খেলে অসুস্থ হয় না কেউ। আপনি যদি কয়েকদিন রেগুলার রেস্টুরেন্টে খান বাইরে হোটেলে দামি দামি খাবারগুলো খান দেখবেন শরীর অসুস্থ হচ্ছে কিন্তু বাসার নরমাল খাবার যদি খান আপনার কোন সমস্যাই হবে না ।তাই আমি আজ আপনাদের মাঝে "শীতের কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি" নিয়ে হাজির হয়েছি।
পোলাও খেতে কমবেশি সকলেই পছন্দ করে আমারও বেশ ভালো লাগে। তবে শীতের সময় পোলাও টা একটু বেশি খেতে ভালো লাগে কারণ গরমের সময় সেভাবে পোলাওটা খাওয়া যায় না একটু খেলেই মনে হয় গ্যাসে পেট ফুলে ওঠে আর শীতের সময় টা খেলে শরীর তেমন অসুস্থ হয় না। তাই পোলাওয়ের একটি ফটোগ্রাফি আপনাদের মাঝে তুলে ধরলাম।
মূলা সবজি অনেকেই পছন্দ করে না আবার অনেকেই পছন্দ করে তবে আমার কিন্তু খেতে বেশ ভালো লাগে। প্রত্যেকটা সবজির একটা নির্দিষ্ট সিজন থাকে।যে সবজির যে সময় সেই সবজিটি খেতে সেই সময়েই ভালো লাগে।মুলা যেমন আমাদের শরীরের জন্য উপকারী তেমনি মূলাশাক আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। কচিমূলা শাক ভাজি খেতে আরো বেশি ভালো লাগে।তাই কচিমূলা শাকের একটি ফটোগ্রাফি আপনাদের মাঝে তুলে ধরলাম।
শীতের সময় ভাজাপোড়া খেতে বেশ ভালোই লাগে। যদিও ভাজা পোড়া এই খাবারগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। কিন্তু আমাদের এই খাবারগুলোর প্রতি মন চলে যায় এবং আকৃষ্ট হই এই খাবার খাওয়ার জন্য।এবার একটি ফটোগ্রাফি আপনাদের মাঝে তুলে ধরলাম।
শাক ও আলু দিয়ে এভাবে ভর্তা করলে গরম ভাতের সঙ্গে খেতে অনেক মজা লাগে। যদিও এই ভর্তাটি আমি আমার শ্বশুরবাড়ির এলাকা থেকে শিখেছি তারপর থেকেই চেষ্টা করি এই ভর্তাটি করার জন্য খেতে অনেক সুস্বাদু। এবার তার একটি ফটোগ্রাফি আপনাদের মাঝে তুলে ধরলাম।
লাউ শাক খেতে সবাই পছন্দ করে আমারও অনেক প্রিয় তাই লাউ শাকের একটি ফটোগ্রাফি আপনাদের মাঝে তুলে ধরলাম।
যে কোনো সবজি দিয়ে মাছ রান্না করলে খেতে কিন্তু বেশ ভালো লাগে। তবে ভুনা তরকারির চেয়ে ঝোল তরকারি আমাদের শরীর-স্বাস্থ্য ভালো রাখে।আর ঝোল তরকারিটা কেন জানি আমি একটু বেশি পছন্দ করি। এবার সুন্দর করে তার একটি ফটোগ্রাফি আপনাদের মাঝে তুলে ধরলাম।
কলা ফলটি অনেক উপকারী আমাদের স্কিনের জন্য শরীরের জন্য সবকিছুর জন্য অনেক উপকারী। কলা খেলে গ্যাসের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। পাকা কলার উপকারিতার কথা বলে শেষ করা যাবে না। এবার কলার একটি ফটোগ্রাফি আপনাদের মাঝে তুলে ধরলাম।
আমার পরিচয়
আমি মোছাঃ সায়মা আক্তার।আমি একজন ব্লগার, উদ্যোক্তা।কবিতা লিখতে, নতুন কোনো রেসিপি তৈরি করতে এবং নতুন নতুন ডিজাইন সৃষ্টি করতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি।আমি উদ্যোক্তা জীবনে সব সময় গ্রামের অবহেলিত মহিলাদের নিয়ে কাজ করি।আর এই অবহেলিত মহিলাদের কাজ নিয়ে দেশের স্বনামধন্য কিছু প্রতিষ্ঠানে প্রোভাইড করি এবং দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বর্তমানে বিদেশেও রপ্তানি করছি।আর এসব কিছুর পিছনে আমার এই অবহেলিত মহিলাদের উৎসহ এবং উদ্দীপনায় সম্ভব হয়েছে।তাই সব সময় আমি অবহেলিত মানুষের পাশে থাকতে এবং অবহেলিত মানুষের মুখে হাসি ফোটাতে পারলে খুব ভালো লাগে।এজন্যই সব সময় অবহেলিত মানুষের পাশে থাকার চেষ্টা করি এবং তাদের সহযোগিতায় নিজেকে সব সময় সম্পৃক্ত রাখি।আমি ২০২১ সালের আগস্ট মাসে স্টিমিটে যুক্ত হই।আমার বাংলা ব্লগে শুরু থেকে আছি এবং এখন পর্যন্ত আমার বাংলা ব্লগেই ব্লগিং করে যাচ্ছি।
🇧🇩আল্লাহ হাফেজ🇧🇩
আপু আপনি অনেক লোভনীয় কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন। সত্যি বলতে খাবারের ফটোগ্রাফি গুলো অসাধারণ হয়েছে।সবগুলা ফটোগ্রাফি আমার অনেক ভালো লেগেছে।ফটোগ্রাফির পাশাপাশি বেশ সুন্দর বর্ণনা উপস্থাপন করছেন।ধন্যবাদ আপনাকে পোস্ট টি শেয়ার করার জন্য।