SLC-S31/W5 | The Sweet Gastronomic Route : Milkshakes and Smoothies

‎

^{Tampak Depan Coffee Box}

Beberapa waktu lalu, jalanan Kota Medan tampak lengang, tidak terdengar deru mesin dan klakson yang bersahut-sahutan, jadi dalam perjalanan saya di ibukota Sumatera Utara ini, ada sebuah janji untuk bertemu yang diagendakan bersama saudara, dan tempat yang menjadi pilihan kami untuk acara pertemuan di sore menjelang malam itu tertuju kepada sebuah kafe bernama Coffee Box.

Suasana

^{Tampak Suasana di Dalam Cafe}

Konstruksi kafe tersusun dalam tiga lantai, dengan desain kafe dirancang menggunakan tema modern klasik. Warna dinding yang lembut dipadukan senada dengan warna lantai marmer. Pada sudut ruangan tertentu terdapat sofa kulit mini, disamping kursi utamanya yang terbuat dari bahan kayu.

^{Tatanan Ruangan Lantai 1}

Memasuki hari yang mulai menggelap, cahaya lampu warm white yang temaram memantul lembut di permukaan meja, dengan alunan musik jazz bertempo lambat turut menjadi backsoundnya. Terasa sekali tempat ini seperti sebuah area yang klasik, mewah, dan hangat. Kami memilih meja sudut di dekat jendela besar yang menghadap ke jalanan.

^{Salah Satu Sudut Dekorasi Indah}

Minuman Pesanan Saya

Duduk dengan santainya, sambil membuka buku menu, lalu saya memesan minuman yang menarik perhatian yang disebut Ice Yin Yang Coffee. Memang butuh waktu agak lama sampai pesanan saya ini tiba, minuman disajikan dalam gelas kristal yang berembun, memperlihatkan gradasi warna cokelat karamel yang estetik.

^{Aneka Minuman Pilihan}

Nama "Yin Yang" diambil dari filosofi Tiongkok tentang keseimbangan dua kekuatan yang saling berlawanan namun saling melengkapi. Jadi dalam segelas minuman ini diibaratkan dua elemen kekuatan tersebut adalah kopi dan teh susu. Keseimbangan pun tercipta dari dua dunia kafein yang berbeda.

^{Ice Yin Yang Coffee, harga 33637 Rupiah (33,6 Steem)}

Dari tampilannya, minuman ini sudah mencerminkan kelembutan yang harmonis, saat sedotan pertama mengalir di lidah, ada ornamentasi rasa yang tidak biasa namun menyapa akrab. Karakter kopinya kuat, dengan sedikit sentuhan rasa pahit, disatukan dengan rasa sepat elegan dari teh hitam, kemudian ada redaman sempurna dari creamy-nya susu evaporasi.

Rasa manisnya tidak berlebihan, sehingga tidak mengganggu karakter asli kopi maupun tehnya, dengan karakter teksturnya yang velvety smooth saat mengalir di tenggorokan, meninggalkan aftertaste wangi teh yang bertahan lama di pangkal lidah. Pantas saja minuman ini disebut Yin Yang, karena ada keseimbangan rasa yang terjaga, dan cocok disandingkan dengan makanan manis apa saja.

Kesimpulan

^{Buku Menu Coffee Box}

Meminum Ice Yin Yang Coffee di Coffee Box yang bernuansa modern klasik ini rasanya seperti sebuah perayaan atas dualitas, dimana ada gabungan masa lalu dan masa kini lewat dekorasi ruangannya. Sementara itu, minuman di meja saya berasal dari penggabungan unsur ketegasan kopi barat dengan kelembutan teh timur, dimana setiap tegukan menciptakan simfoni yang melegakan. Jadi pada kesempatan ini saya tidak hanya sedang menikmati segelas kafein dingin, akan tetapi juga berhasil menemukan sebuah harmonisasi.

^{Saya dan Keenan Menikmati Suasana}