Komes Single Barrel: Batch 1/2025 z Browaru Fortuna [PL/ENG]

Komes Single Barrel: Batch 1/2025 z Browaru Fortuna
Styl: Eisbock / Wymrażany Porter Imperialny Old Forester Barrel Aged z sokiem z mandarynek z Chorwacji
Ekstrakt: 45 % wag.
Alkohol: 20 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka rozlana 01/2025.

Piany brak.

W zapachu wyraźna paloność przełamana minimalnym zapachem mandarynek, czuć alkohol.

Kolor: ciemny brąz.

W smaku oleiste bardzo, wyraźne palone słody, sporo chlebka, gorzka czekolada, drewno i wanilia z beczki, lekki soczek mandarynkowy, słodkawe, goryczka niska, gęste okrutnie, alkohol czuć, szczypie w język.

Wysycenie: niskie.

Bardzo alkoholowe, mandarynek nie ma za dużo, beczka jest bardzo wyczuwalna, piwo jest dobre, jednak spodziewałem się mniejszego alko i lepszych mandarynek. Dalej jest to bardzo dobre piwo, warto je wypić (ale nie całe na raz).

Dopijane tydzień później, trochę zwietrzało, alkoholu ubyło, jakby lepsze. Bardziej owocowe.

Cena: 42 zł.

Komes Single Barrel: Batch 1/2025 from Browar Fortuna
Style: Eisbock / Freeze-Distilled Imperial Porter Old Forester Barrel Aged with Croatian Mandarin Juice
Extract: 45% wt.
Alcohol: 20% ABV
Bitterness: ? IBU

Bottled: 01/2025

No foam.

Aroma: distinct roasted malt, lightly broken by a hint of mandarin; alcohol clearly noticeable.

Color: dark brown.

Taste: extremely oily texture, pronounced roasted malts, lots of dark bread, bitter chocolate, wood and vanilla from the barrel, a touch of mandarin juice, slightly sweet, low bitterness, extremely thick, alcohol noticeable and tingling on the tongue.

Carbonation: low.

Very alcoholic; mandarin is subtle, but the barrel stands out strongly. A good beer overall — though I expected less alcohol and a stronger mandarin presence. Still, a very solid brew, worth trying (but best not all at once).

After a week, once slightly oxidized, the alcohol subsided — more fruity and better balanced.

Price: 42 PLN.