Bière et plaisirs - La Salamagone - La Fabrique
Salamagone
American Amber Ale
La Micro Brasserie La fabrique est une charmante micro de la Gaspésie situé à Matane.
Salamagone proviendrais le l'expression ''Son of a gun'' transformé par les gens du coin... Difficile de comprendre la transformation mais bon c'est écrit sur la bouteille
| Pays | Canada |
|---|---|
| Région | Québec, Matane |
| Brasserie | Micro Brasserie La Fabrique |
| Teneur en alchool | 4.8% |
| IBU | = |
| Apparence | D'une teinte rousse ambrée, comme vous pouvez voir son collet est très mince et peu généreux. Encore très peu d'effervescence dans cette bière de la même microbrasserie. |
| Arome | Au nez ce sont les céréales caramélisées, les houblons résineux avec quelques note d'agrumes, pamplemouse, orange, citron |
| En bouche | Le malt est bien caramélisé et marié avec les arômes de citron et de pamplemousse cela n'est pas très sucré. L'amertume se veut forte et résineuse et à la limite terreuse. |
| Étalement | Le corps est bien ferme, la texture se veut légèrement huilleuse avec peu d'effervescence. |
| houblon | Chinook, centennial, cascade |
| Note Globale | 6 |
| Note Personnelle | C'est bien en bouche, c'est bien amer en fait! Le style américain se veut bien houblonner seulement en analysant les trois bières houblonnées de cette micro brasserie, soit : l'Esperanza, le Gros char, et la Salamagone, ce sont des bières assez similaires dans leurs compositions, party de houblon et d'amertume en bouche. Ces bières se fondent dans la masse sans vraiment se démarquer. |
[create by @skyleap]
omg! i need this...
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