自制云吞面

今早过早,随口让妈妈煮一碗馄饨,还特意加了一包北京方便面,这不就是家常版自制云吞面。馄饨饱满鲜嫩,汤底清淡入味,劲道的面饼吸饱汤汁,两种口感交织在一起,意外地合拍。

没有精致餐馆的摆盘,简简单单一锅煮出来,却是独一份的居家美味。外面的云吞面难得有这样随心的搭配,在家不用拘泥配方,想吃什么自由组合。热气腾腾一碗下肚,暖意从胃里散开。简单朴素的早餐,藏着平淡日子里的小惬意,有家人动手张罗,寻常早点也变得格外可口。
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