El Sabor de las Emociones

Saludos Parceros, hace unos días leí un concurso que organizaba mi amiga @mariami para asociar los sabores con las emociones, lamentablemente llegué tarde pero como me gustó dije: "Igual haré mi post al respecto" porque como dicen por allí no te quedes con las ganas je je je je

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El Sabor de las Emociones

Puede parecer algo raro que podamos asociar los sabores con las emociones que sentimos, pero todo en está vida está íntimamente relacionado con las emociones, y los sabores no escapan de esta realidad, cuántas veces no has dicho, "Este platillo me recuerda a mi casa" o "está sabe a mi hogar" porque asociamos los sabores como emociones que sentimos.

Al igual que un pintor asocia el rojo con la pasión o un músico asocia una melodía lenta con la melancolía, podemos asociar las emociones con los cinco sabores básicos, dulce, amargo, salado ácido, Umami.

En mi caso particular, el sabor dulce de un helado me recuerda a mi mamá, que siempre decía "Un helado puede hacer Feliz a cualquiera" entonces El dulce para mí es Alegría el sabor sublime del dulce es como cuando te invade la alegría, cuando estás muy contento y solo deseas que ese momento no acabe jamás.

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Por otra parte, el sabor amargo lo asoció con el miedo, cuando sabes que una comida está amarga o sabes aje algún alimento da ese sabor siente miedo de probar, por esta razón lo asocio con esta emoción, El miedo lo sentimos cuando vamos a probar algo nuevo, cuando nos toca dejar nuestra zona de confort y enfrentarnos a cosas nuevas.

Y si hablamos del salado, lo representa la Sorpresa, porque no esperamos algo muy salado en el paladar, el salado me lleva a pensar en las veces que la vida nos sorprende y ojo puede ser para mal o para bien, porque hay comidas que saladas son buenas, y las sorpresas de la vida igual hay buenas y otras no tanto.

lo asoció con la tristeza, cuando pasamos por dificultades en la vida, cuando los días no salen como esperamos el ácido se hace presente, porque todo cambia cuando las cosas no van bien, y así mismo pasa en la cocina, cuando el ácido aparece puede daña todo.

Y por último el Umami para mí es Umami es todo lo que está bien en esta vida, Así que lo asocio con un coctel de emociones, donde estan presente, la alegría, el enojo, la sorpresa, la rabia, el miedo, y la tristeza porque todas las emociones son parte de la vida, si como los sabores

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Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.

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