Sopa de Patas de Pollo, Lo mejor para la buena salud.

adriancabrera (80)modEQUIPO COin Colombia-Original • 13 hours ago


^{Sopa de Pata de Pollo}

Saludos Parceros. !!!

Hace días les comenté en uno de mis diarios que había preparado una sopa o caldo de pata de pollo, porque siempre que voy al médico es una recomendación que me hacen, ya que la pata de pollo tiene muchos beneficios para la salud y aquí les voy a contar un poco.

Y aunque muchos dirán:

"¿Patas de pollo? ¡Paso!" (Cómo mi esposa que no las come)

Les diré que antes de hacerle el feo, deberían conocer todos los beneficios que tiene el consumir esta sopa diariamente.

La pata de pollo es puro colágeno Te ayuda a tener la piel más firme, las uñas fuertes y un cabello que brilla solito. Es como un tratamiento de belleza pero en sopa porque el colágeno es lo mejor para la buena salud.
Sube las defensas como un cohete Te sientes débil o con gripe, Un buen caldo de patas te levanta porque te levanta. Es excelente para el sistema inmune, refuerza las defensas y e perfecto para cambiar tu estado de ánimo.

Adiós Dolor: Si te suenan los huesos o te duelen las articulaciones, como a mi, esto es medicina pura. Ayuda a regenerar y mantener todo bien aceitado para que te muevas sin dolor, y es real ayuda muchísimo sobretodo a las rodillas

Ideal para la digestión: Es súper ligera y ayuda a que tu estómago funcione de maravilla.

Por aquí les voy a dejar mi receta sencilla y práctica de cómo elaborar una deliciosa y saludable sopa de pata de pollo.

Ingredientes

✓ Patas de Pollo
✓ Alitas de Pollo (Para quienes no comen patas pero aprovechan el caldo)
✓ Verduras al gusto ( Papá, Yuca, Ñame, Apio, auyama,
✓ 1 Cubito, Cilantro, ají pimentón, cebolla y ajo
✓ 1/2 cucharadita de Curcuma para dar color


^Ingredientes

Preparación Paso a paso:

1_. Vamos a empezar por cocinar las patas yo las agrego En una olla con ajo y bastante cilantro para dar buen aroma.


^{Cocinamos las Patas}

2_. Aparte vamos a cocinar las verduras, para ablandar.


^{Cocinado las verduras}

3_. Una vez la verdura está blanda agregamos las alitas para que se cocinen también.


^{Agregando las alitas}

4_. La Patas irán soltando su sabor y colágeno y el caldo se pondrá blanco.


^{Las patas Listas}

5_. Una vez las patas estén blanditas igualmente la verdura y se haya cocinado bien el pollo vamos a unir los dos caldos. Para fusionar todo.


^{Mezclamos muy bien}

6_. Ahora vamos a dejar hervir muy bien, para agregar el aliño y y dejar que se integre todo muy bien y agarre todo el sabor que le estamos agregando.


^{Agregamos todo el aliño}

Una vez haya hervido rectificamos la sal y estará lista nuestra deliciosa y saludable sopa de pata de pollo.


^{Espesita listo para servir y disfrutar}

La servimos al gusto, en mi caso con bastante Patas y a disfrutar.


^{Sopa lista}


^{Listo para disfrutar}

Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.

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