Hola hola parceros👋🏻

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Comencé mi día despertando temprano para salir a caminar un rato con Apolo, pasadas las 8am llegamos a casa y mamá había hecho arepas de harina de trigo para el desayuno y yo feliz, me senté a desayunar mientras que Apolo descansaba para darle también su desayuno.

Por la mañana también llego mi hermano un rato de visita y Apolo se pone muy feliz cada vez que lo ve a él y a mis sobrinos, es una emoción muy grande cuando ellos llegan nose porque razón jaja lo cierro es que siempre que iré estar con ellos cuando llegan. Mi hermano también lo acaricia mucho y le habla como que si Apolo fuera a responderle jaja...

Por la tarde salí a comprar con uno de mis tíos, ya que por la tarde noche habíamos quedado en reunirnos para hacer unas arepas qué solemos decirles"Mata perro" y mi mamá y yo habíamos quedado en llevar la mortadela y la cuajada, así que fui a comprar. Como mi tío me había pedido prestada la moto para una deligencia yo le dije que me llevara y luego me pasara buscando de regreso.

Para la hora de la merienda mamá hizo café el cual acompañamos con galletas y lo que yo suelo decirle como la hora del chisme jaja díganme ustedes si no se sientan también a chismear cuando están tomando café? Jajaja...

Bueno ya en casa de mi tía estábamos reunidos y ayudando en algo cada quien, yo me dispuse a cortar y freír las mortadelas, ya cuando todo estuvo listo comenzamos con la preparación de las arepas.

Mi prima abría las arepas y yo las rellenaba, mientras que mi mamá las iba sirviendo junto con el refresco. Las arepas conocidas coloquialmente en nuestra ciudad como Mata Perro llevan ese nombre debido a que se dice que desde que comenzaron a venderlas en la calle los perro calientes pasaron a segundo plano y de ahí su nombre.

Estas arepas tienen un relleno de: caraotas, tomate, lechuga, mortadela frita, carne mechada y un toque de cuajada, cabe destacar que son una delicia. Gracias por tomarse su tiempo y leerme, será hasta un próximo #thediarygame donde comparta con ustedes otro de mis días.

Saludos🤗