Saludos parceros 😁

Hola hola mi gente, espero esté pasando un excelente fin de semana. Obviamente yo como médica no podía dejar de hablar de esta excelente noticia, imagino que ya muchos de ustedes lo vieron en redes sociales. Cambió nuestra pirámide nutricional. 💪🏻🙂

Y esto sin duda es un gran logro porque aunque no lo veamos al momento, a partir de ahí se van a desprender muchas cosas buenas para nuestra salud y para todo lo que solemos consumir, porque hasta esas empresas líderes en productos ultra-procesados tendrán que regirse a nuevas normas.

¿Dime si esto no es una gran victoria?

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Cómo pueden ver en la imagen que les puse abajo ahí se muestra cómo quedó nuestra nueva guía, pero anteriormente estaba volteada, dónde los carbohidratos eran o debían ser la principal fuente de nutrientes, y aunque no son malos porque también los necesitamos, todo debe ser equilibrado. Y obviamente para las empresas esto era fabuloso porque no tenían que cuidar la salud de nadie sino todo lo contrario, pero afortunadamente Estados Unidos dió un gran paso en contra de esto.

De hecho Trump se puso riguroso con la gente con obesidad y sobrepeso de no dejarlos adquirir visa para entrar al país, algo que me parece muy inteligente, porque la obesidad es una enfermedad que puede ser muy cara para un país. Es como decirle a las personas, si no te cuidas tú, porque tengo que hacerlo yo? Porque mi país tiene que cubrir tus malos hábitos? O así lo veo yo, y estoy de acuerdo con ello.

Obviamente esto ocasionó muchas opiniones encontradas, pero pues yo estoy a favor de todo lo que impulse a qué las personas se cuiden y prioricen su salud.

_{[Imagen propia]}

Ahora nuestra nueva pirámide prioriza las proteínas, grasas buenas, vegetales, frutas y cereales integrales, algo espectacular. Es el deber ser, así es como deberíamos de comer siempre, los carbohidratos no son malos, son importantes pero siempre y cuando sean carbohidratos buenos, complejos, que realmente nos nutran.

De hecho hablando con José me comentó que ya hay empresas que están haciendo modificaciones en los ingredientes de sus productos, como Starbucks por ejemplo, que quiere agregar mayor porcentaje de proteína a su crema, o la empresa que hace los Doritos una vaina súper deliciosa pero también súper dañina, quieren agregar a sus integrantes también una proporción importante de proteínas. ¿No es genial leer esto? 😁

Entonces si, claro que este cambio sirve de mucho, porque está haciendo consciencia así sea obligada de que hay que mejorar lo que consumimos. Y las empresas tendrán que cambiar si quieren seguir produciendo.

_{Imagen de canva}

También se sabe que no todas las personas tienen para comer de esta forma, obviamente hay todavía mucha pobreza en el mundo y hay cosas que mejorar, pero indiscutiblemente este es un gran paso a un cambio que todos deberíamos estar esperando.

Por otro lado, no olvidemos que esto no es nada nuevo, tu y yo sabemos cómo cuidarnos y sabemos qué debemos comer y qué no, no necesitamos de una pirámide nueva para crear consciencia. Al final el tema de los malos hábitos es una decisión, eres tú o somos nosotros los que decidimos que consumir y qué no. Pero tener un entorno mas saludable marcará una nueva pauta! 🙏🏻💪🏻🥩🍗🍖🥦🥑

Feliz tarde.😁

_{Segunda imágen captadacon mi teléfono Redmi note 13 pro plus.}