The Diary Game III - 6/04/2026 - Muffins para despedir a mi hermano y su familiasteemCreated with Sketch.

in Colombia-Original8 hours ago


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Muffins de queso para la familia

Hola querido Thediarygame, empezamos semana y de alguna forma estamos terminando una je, je. Es que mi hermano llegó hace una semana, pero ya hoy se van de regreso a su casa en Cali. Fue una semana muy buena, compartimos, comimos rico, hablamos, Iris peleó con su prima Milu y pasamos gratos momentos. Pero todo llega a su fin, hoy lunes es el día para regresar al día a día y ellos tomaron su avión a las tres de la tarde para retornar a su hogar. Nosotros, nos quedamos tristes aunque también es un descanso, uno quiere que se sientan bien y eso es trabajo extra no remunerado ja, ja.

Me levanté a las seis como siempre, Iris también iría a su guardería, pasaron a las seis y media, está mañana Iris estaba peresoza y no quería ir. Ella se fue y me puse manos a la obra, porque tenía planeado hacer unos muffins de queso para el desayuno. Esta mezcla es facil de hacer, se separan huevos, se mezclan las claras y poco a poco se van poniendo los demás ingredientes, terminando con el queso, que debe ser bastante para que lleven un agradable sabor. Mientras todos dormían en casa yo trabajaba y a las siete de la mañana estaba comenzando a hornear mis pasteles de queso.


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En el supermercado y el almuerzo

Al rato de estar Horneando y cuando comenzaba a sentirse ese olor delicioso de pan fresco, bajo mi hermano, él se iba con mi papi para hacer un cambio de frenos y como hoy viajaban debían salir temprano. Ellos se fueron y no alcanzaron a desayunar, aunque intenté acelerar todo y que estuviera rápido, el proceso de horneado es demorado, no puede ser a una alta temperatura, sino la exacta para que se cocinen y queden dorados. La que si disfruto fue mi cuñada que bajo al rato y ella si dijo de una que se comería unos cuantos, porque eso no lo comía hace mucho tiempo. Y es que unos muffins de queso recién salidos del horno con café, es algo espectacular.

Mi sobrino también se dió gusto, él es de esos chicos que disfruta probar cosas y no sé si recordaba el sabor de estos muffins, desayuno leche con Milo y 3 de estos. El resto los dejamos guardando para mí hermano y mi papá, que llegaron bastante tarde, a las once y media. Ese no fue inconveniente, comieron y mi hermano se llevó varios para comer cuando lleguen a Cali, así que ya no vi más los muffins ja, ja y yo ni supe si quedaron buenos. Mentiras ja ja, en la tarde me comí unos que habían quedado en casa, estaban buenísimos.


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Paseo con Iris y pasando por el cajero

También en la mañana fuimos hasta el supermercado, mi mami le había prometido a mi sobrino que le haría hamburguesas y teníamos que ir por el queso, la lechuga y las papas para hacerlas fritas. Fuimos por el pan, nosotros siempre compramos pan Bimbo, este trae unos pequeños y otros muy grandes. Los pequeños son ideales, pero últimamente no se consiguen, quizá los descontinuaron, tuvimos que llevar los grandes, pero en este queda sobrando mucho pan, porque la carne es más pequeña, el tomate es más pequeño y el pan queda muy grande, peor aún, al tomar la hamburguesa en las manos, se desarma aunque tenga un palito par evitar esto.

Tras el almuerzo nos sentamos en la sala, llegó Mushu e Iris y también llegó mi hermano y su novia a recoger a Mushu y a despedirse de mi hermano. El taxi que los llevaría al aeropuerto llegó a las 2:30, nos despedimos y se fueron. Eso sí, mi mami se puso a llorar, ella no ha estado bien de salud y seguro que tener a la familia reunida es algo que le da tranquilidad y la recarga de energía, pero que a su vez la llena de nostalgia cuando debe despedirse de nuevo de ellos.


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Muffins de queso y la pequeña Iris con su Lick Mats

En la tarde salimos a pasear con Iris, pasamos por el cajero porque necesitábamos efectivo y luego regresamos a casa a merendar muffins de queso con café, mientras Iris se entretenía con un poco de mantequilla de maní en su Lick Mats. Un lunes de muchas cosas y que llega a su fin, hasta mañana querido Thediarygame.

Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí con mi celular Redmi Note y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit.

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